餐厅名称：旭集
消费日期: 109年 1月
地 址：
电 话：
单人限制：
价 位：除夕晚餐一人$2990+10%
营业时间：
可否刷卡：
优惠资讯：
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话说订位时听到一个人$2990+10%
而且用餐时间只有两个小时（分两场）
其实有愣住约三秒
但后来想说过年难得
而且靠2330赚了不少
就还是订了
先说结论
虽然总共喷了$36000
却换得家里韩粉长辈们一直赞不绝口
闭嘴乖乖吃饭
不用听他们靠北讲政治
觉得这一切都很值得了
先强调
有可能因为比较贵
所以今天品质也许跟平常有差
一上桌一人先发半只龙虾
然后煎干贝新鲜弹口
煎明虾跟飨飨一样品质尚可
牛肉熟度适中口感软嫩
好吃到完全无视旁边的现切肋眼
http://i.imgur.com/GVmKBFr.jpg
炸物跟其他吃到饱相比来的有特色
最上面是炸虾不是传统裹粉的蛮特别也不难吃
有炸生蠔是新鲜没有腥味
和牛可乐饼多汁鲜嫩乐胜金叶名气饼
千层猪排也蛮好吃的
http://i.imgur.com/J7g0rDX.jpg
千层猪排切面
http://i.imgur.com/ivNAVjr.jpg
握寿司选择不少
我只主攻和牛、干贝、松叶蟹、比目鱼
品质都相当好，拿了好几轮
http://i.imgur.com/3Ig6BUM.jpg
其他像是日式小菜
选择也不少
蛮精致的
生鱼片有鲑鱼、鲔鱼、红甘、旗鱼、软丝
和牛
http://i.imgur.com/BHSTJV9.jpg
其他还有一些没有拍到照的
像是烤物有
明太子鸡翅（蛮期待却觉得还好）
牛舌（好吃）
一夜干
下巴
香鱼
还有一些肉串
手卷、卷寿司（卷寿司好吃，但占胃）
鳗鱼饭（不用太期待）
螃蟹有三点蟹跟沙公（懒得播剥没吃）
有趣的是
第一次吃把废看到满满的白虾没人拿
因为跟其他的菜色比起来跟本没什么
还有现煮的鲜鱼汤
土瓶蒸里面有一颗鲍鱼
茶碗蒸也出乎意料的好吃
然后水果有这些
http://i.imgur.com/5UbcSu7.jpg
甜点我不喜欢和菓子所以没拿
西式甜点比飨飨好吃
巧克力慕斯很喜欢
http://i.imgur.com/yAg8jel.jpg
冰淇淋是自制的
其实蛮好吃的不比哈根达斯逊色
http://i.imgur.com/p5t9Iz3.jpg
最后看到之前评论诟病的排队
其实只有第一轮在排队
我第一轮吃完到结束都没在排队
但其实今天目测是有坐满的
让我放心不少
因为很怕长辈在那边因为排队靠北
真要说缺点
就是动线真的很累人
而且那个傻眼程度是要亲自体验才知道
像我们坐在头
走到尾真的是一个远征耶！
其他像是服务很亲切
盘子收很快
取餐虽然有些东西规定一次只能拿两份或三份
但其实多数时间没人排队
所以师傅都随我点
整体而言
如果这样一人$2000
那我会觉得不论菜色跟品质
屌打台北各大饭店吃到饱
希望品质不会太快变糟就好了