[食记] 台北 旭集 除夕晚餐

楼主: krej (Mr.Cynical)   2020-01-24 23:59:25
  餐厅名称:旭集
  消费日期: 109年 1月
  地  址:
  电  话:
单人限制:
  
  价  位:除夕晚餐一人$2990+10%
  营业时间:
  可否刷卡:
  优惠资讯:
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话说订位时听到一个人$2990+10%
而且用餐时间只有两个小时(分两场)
其实有愣住约三秒
但后来想说过年难得
而且靠2330赚了不少
就还是订了
先说结论
虽然总共喷了$36000
却换得家里韩粉长辈们一直赞不绝口
闭嘴乖乖吃饭
不用听他们靠北讲政治
觉得这一切都很值得了
先强调
有可能因为比较贵
所以今天品质也许跟平常有差
一上桌一人先发半只龙虾
然后煎干贝新鲜弹口
煎明虾跟飨飨一样品质尚可
牛肉熟度适中口感软嫩
好吃到完全无视旁边的现切肋眼


炸物跟其他吃到饱相比来的有特色
最上面是炸虾不是传统裹粉的蛮特别也不难吃
有炸生蠔是新鲜没有腥味
和牛可乐饼多汁鲜嫩乐胜金叶名气饼
千层猪排也蛮好吃的


千层猪排切面


握寿司选择不少
我只主攻和牛、干贝、松叶蟹、比目鱼
品质都相当好,拿了好几轮


其他像是日式小菜
选择也不少
蛮精致的
生鱼片有鲑鱼、鲔鱼、红甘、旗鱼、软丝
和牛


其他还有一些没有拍到照的
像是烤物有
明太子鸡翅(蛮期待却觉得还好)
牛舌(好吃)
一夜干
下巴
香鱼
还有一些肉串
手卷、卷寿司(卷寿司好吃,但占胃)
鳗鱼饭(不用太期待)
螃蟹有三点蟹跟沙公(懒得播剥没吃)
有趣的是
第一次吃把废看到满满的白虾没人拿
因为跟其他的菜色比起来跟本没什么
还有现煮的鲜鱼汤
土瓶蒸里面有一颗鲍鱼
茶碗蒸也出乎意料的好吃
然后水果有这些


甜点我不喜欢和菓子所以没拿
西式甜点比飨飨好吃
巧克力慕斯很喜欢


冰淇淋是自制的
其实蛮好吃的不比哈根达斯逊色


最后看到之前评论诟病的排队
其实只有第一轮在排队
我第一轮吃完到结束都没在排队
但其实今天目测是有坐满的
让我放心不少
因为很怕长辈在那边因为排队靠北
真要说缺点
就是动线真的很累人
而且那个傻眼程度是要亲自体验才知道
像我们坐在头
走到尾真的是一个远征耶!
其他像是服务很亲切
盘子收很快
取餐虽然有些东西规定一次只能拿两份或三份
但其实多数时间没人排队
所以师傅都随我点
整体而言
如果这样一人$2000
那我会觉得不论菜色跟品质
屌打台北各大饭店吃到饱
希望品质不会太快变糟就好了
作者: ginsengwolf ( )   2020-01-25 00:18:00
好吃到闭嘴 真的很威猛啊
作者: happytct (煞气的追风少年)   2020-01-25 01:12:00
作者: tony811207 (派大星)   2020-01-25 07:23:00
应该是过年去才这么温和,之前平日中午去…排队非常混乱,光是拿现煎牛排或蛤蜊汤就要排5分钟左右
作者: AllenG (爱伦基)   2020-01-25 14:26:00
香鱼超级好吃
作者: tyzo (hello)   2020-01-26 14:12:00
觉得好吃
作者: breadie (ordinary days)   2020-01-26 22:35:00
所以是一人3000吧?还是2000?
作者: a27588679 (飞云)   2020-01-27 01:41:00
春节有加价卖吧
作者: kenploin (某某人~I)   2020-01-27 18:12:00
这间上次去光动线就被我打枪了 不会再去我坐在尾巴 去拿寿司真的太远
作者: odinn (北极熊企鹅活下去)   2020-01-28 21:59:00
我也吃除夕,第二轮,握寿司不错,除了ㄧ开始以外都随你点,师傅还主动推销XD
作者: flower6   2020-01-29 18:06:00
除了草莓都跟我平日去的差不多~
作者: applerunning (A-ROD)   2020-02-02 17:09:00
松叶蟹是熟的哦QQ

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