[食记] 台北公馆 义飨食堂

楼主: timgame (老实说)   2019-10-22 11:28:53
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  餐厅名称:义飨食堂
  消费日期:2019.10.19
  地  址:台北市大安区罗斯福路四段83号
  电  话:02 77355077
单人限制:不确定
  
  价  位:
  营业时间:
截至台大网站
https://imgur.com/VDb8RGc
  可否刷卡:可
  优惠资讯:
* 当日寿星 两人以上同行 本人可享餐费半价优惠。 (请现场出示证明证件)
* 台大教、职、生及退休、校友均享平日午晚餐82折、周五晚餐及假日85折。
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网志版本
https://pinjuigourmet.blogspot.com/2019/10/201910-buffet.html
最近KLOOK有BUFFET的折价券,用了之后假日午晚餐,两人共1072元,觉得价格还OK,也没
吃过就决定试试看。
从捷思旅门口进去搭电梯或走楼梯到二楼就可以看到入口,不过入口很小,进场的时候非
常拥挤。
桌子大小还OK,可以摆下满多盘,不过灯光很暗。
大概分成甜点区、沙拉区、凉菜前菜区、冰淇淋区、肉类熟食区、意大利面区、饮料区,
还有披萨可以点。
整个取餐区,大概比贵族世家还小。
沙拉区
https://imgur.com/vry2dMx
吃了三盘菜都还不错。
菜都新鲜有水分,酱有四种,中规中矩,油醋酱酸酸甜甜,有勾芡反而不太像油醋酱。
https://imgur.com/yLTmLMn
凉菜前菜区,海鲜选择满多的。
https://imgur.com/TZavNQA
https://imgur.com/vry2dMx
天使红虾是生的吃不太习惯,很想拿到旁边意大利面区一起炒XD
鹅肝酱幕斯很浓郁,但不会想再拿。
烫白虾新鲜度中等,不难剥,美味度一般。
淡菜看起来好吃,吃起来很一般,很小颗。
烟燻鲑鱼吃起来甜甜的,烟燻味不明显。
番茄田螺沙拉的田螺不好拿,肉很硬。
生鲜螃蟹有蟹黄,肉不多,调味很辣。
章鱼沙拉、花枝沙拉、鸡肉沙拉吃起来就还OK,中规中矩。
肉类熟食区
https://imgur.com/yORnIoI
https://imgur.com/WJdsilO
炉烤牛肉,给得很大方,一份是飨食天堂的两份,生度还OK,个人觉得比飨食天堂的好
沙嗲羊排,肉很好剥下,肥肉不少,吃起来还OK,但整体偏甜
炸鱼柳,很一般的炸物
义式烤鸡,似乎是先炸再烤,吃起来也甜甜的
炖牛肚,牛味满重,不是很爱
焗烤生蠔,吃起来冷冷的,不像飨食天堂热度十足,比较小颗,新鲜度也很普通
汉堡肉佐奶油蘑菇,吃起来也冷冷地,就是一般的汉堡排
蔬菜小米派,有点粿的感觉,
千层面佐燻鸡肉,意外的满好吃,千层面跟里面红酱绞肉很搭
番茄炖饭,很普,但米心硬度有保留住
青花菜起司饼,没吃到起司,只感觉是炸青花菜
迷迭香脆皮烧肉,烧肉带有甜味不会柴,还OK,但德式香肠非常难吃,不脆也有怪味。
https://imgur.com/8bpB2mb
https://imgur.com/yiPaNQX
意大利面区
https://imgur.com/GZRqmEZ
https://imgur.com/brK8c28
来之前以为现在还有20种面条可以选,但现在只剩9种,墨鱼面、意大利面、细扁面、天
使面、鸟巢宽面、笔管面、贝壳面、蝴蝶面、螺丝面
有8种酱汁,青酱坚果、素意大利面、白酒奶油、红酱、墨鱼汁酱、辣味红咖哩、蘑菇酱
海苔,还有一种忘了。
配料有22种,肉类海鲜类有占到一半,选好现场等个三五分钟差不多。
个人配了墨鱼面+墨鱼汁、天使面+青酱,同伴配了墨鱼面+白酒奶油,表现都满好的,面
的硬度还在,跟酱汁的融合度也很刚好,很想要多吃几盘。
https://imgur.com/eqQTYaw
PIZZA类
服务生会给菜单,咸的可两种口味混搭,甜的则只能一次一种口味。
玛格丽特+salami
都不怎么样,吃起来很像,只感觉一个上面放番茄一个放腊肠。
https://imgur.com/klboKPZ
莓果巧克力之类的口味
也很普通,不如欢乐吧的甜披萨。
https://imgur.com/rb5irT1
饮料区
https://imgur.com/CvEJgU1
汽水机、绿茶、蜜桃茶、果醋、焦糖奶茶跟咖啡机,很一般的饮料区,而且饮料区的空间
非常狭小,宽度只能两人一起横著过,很辛苦。
甜点区
https://imgur.com/Ae95rXV
https://imgur.com/SErddwN
https://imgur.com/4rKmDeZ
四种水果,西瓜柳橙芭乐木瓜,都不是特别甜。
糯米布丁意外的还不错吃。
奶酪跟水果冻就是普通的水准。
柠檬卡士达有酸度,也满浓郁的。
提拉米苏有酒味但很干。
起司蛋糕很浓郁。
芒果蛋糕、奶油巧酥都是一般的海绵蛋糕。
杯子蛋糕,上面巧克力很浓,但下面蛋糕体非常差。
上面有几种口味面包棒,吃不太出口味差异。
小熊软糖吃起来有怪味,MM巧克力倒是很不错XD
冰淇淋区
https://imgur.com/J53zgTC
哈根达斯,有蓝莓、焦糖奶油脆饼、芒果覆盆子、桑果雪酪、淇淋巧酥、草莓优格、巧克
力、香草、巧克力
冰箱温度设定很刚好,软硬适中都很好挖,是这次最满意的地方XD
整体来说,生菜区、意大利面区、冰淇淋都满满意的,肉类则还中规中矩,算是可以大口
吃肉。个人认为原价有点不值得,选项不是太多,容易不知道要拿什么,但折扣过后的价
位就满OK。
作者: PanaS0Nic (骗纳索零客)   2019-10-22 11:58:00
价位有点微妙,算是要争取三德向阳的市场吗?
作者: Celestine   2019-10-22 12:29:00
很诚恳的食记给推
作者: israelii (chris)   2019-10-22 12:56:00
依台北市的行情价位算不错
作者: sosocan (sosocan)   2019-10-22 16:02:00
cp算很高了 朋友在那上班满常吃的
作者: evafuture (小夏)   2019-10-22 21:31:00
感觉不错!
作者: busters0 (ï¼´kDï¼³)   2019-10-22 22:15:00
常吃 觉得一直都不错
作者: leogogo (leogogo)   2019-10-22 23:31:00
意大利面不推 不会配怎么拿都难吃
作者: SimonShen (nonono)   2019-10-23 00:02:00
这家不要点披萨吧 意大利面也还好最近的经验意大利面退步 但凉菜 热食都不错
作者: alanpin (^^)   2019-10-23 00:21:00
义式烤鸡好吃 国泰世华卡之前有平日午餐两人499元超划算
作者: cigaretteass (NONE)   2019-10-23 08:36:00
品质很不稳定 约几个月前吃过一次 牛肉超老充满筋咬不太动 然后炸羊排这道料理完全摸不著头绪吃起来比野战口粮还硬 硬就算了炸皮又会刮伤口腔导致爱吃羊的我上次只吃了一块
作者: onlySN (Forza Milan)   2019-10-23 13:37:00
油醋酱不是勾芡拉...
作者: rdant (人生吃拉撒)   2019-10-23 19:29:00
很抱歉,甜披萨那张很像卫生纸沾到__的样子
作者: gman1975 (DaMao)   2019-10-23 21:21:00
不错馁。可以吃
作者: greta1994 (小夏)   2019-10-23 21:52:00
我也觉得最棒的是哈根达斯
作者: wait945 (伟特)   2019-10-24 03:55:00
这家我都不吃意大利面和披萨,觉得牛排和熟食还不错。
作者: potatofat (大熊一头!就是胖)   2019-10-24 09:02:00
觉得牛排不错的pizza点咸的还可以啦
作者: peifen (fen)   2019-10-24 10:55:00
以前去吃觉得意大利面不错,虽然如此也是很少吃,太占胃了
作者: crohns (克隆)   2019-10-25 21:12:00
番茄汁牡蛎现在还有嘛?
作者: ballcat (ballcat)   2019-10-30 23:47:00
请问折价卷怎买的,我只找到8折的没有到500这么便宜的
作者: sa77 (夜叉鬼异端神鬼神将)   2019-10-31 01:27:00
主体是牛排跟冰 常看到单人大叔或大婶.... 一次三盘三旁拿超威的 0.0
作者: NomeL (暱称是什么owo)   2019-12-03 00:04:00
这间cp质超低吧 意大利面成本低易饱 其他东西超少 这个价位要吃意大利面可以吃好很多的

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