Re: [讨论] 平日午餐 飨飨 VS 寒舍探索(泰国美食节)

楼主: Merman (雄人魚)   2019-10-20 22:34:20
※ 引述《a1110236 (吃饱睡)》之铭言:
: 想吃肉类为主 最好是牛肉 还有特色主食
: 之前听同事说寒舍不错
: 但是网络上评价不一
: 再来是飨飨
: 听说是飨食的上位版
: 但是评价也是不一
: 这两个不知怎么选
最近台北寒舍艾美酒店探索厨房 10/17-11/17 有泰国美食节活动,活动第二天(10/18 礼拜五)我就忍不住跑去吃午餐了。拍了部份熟食菜色提供大家参考:
综合熟食区:https://i.imgur.com/ytaqrVe.jpg
烟燻鹅:https://i.imgur.com/oQRuzE0.jpg
黑椒松阪猪肉:https://i.imgur.com/K9twvn8.jpg
明炉烧鸭片皮鸭:https://i.imgur.com/5rKAbFq.jpg
泰式柠檬鱼:https://i.imgur.com/k6OpfwL.jpg
时令综合炒蔬菜:https://i.imgur.com/9SxMnIO.jpg
泰式打抛猪:https://i.imgur.com/myXRAxu.jpg
泰国香米:https://i.imgur.com/TqK6gGm.jpg
绿咖哩牛:https://i.imgur.com/NCEgIxi.jpg
红咖哩鸡:https://i.imgur.com/H5OFDvB.jpg
鲜虾粉丝煲:https://i.imgur.com/RNUxP8M.jpg
烤牛肉(美)-1:https://i.imgur.com/1Bia5XJ.jpg
烤牛肉(美)-2:https://i.imgur.com/z7vNRbx.jpg
盐烤鲑鱼:https://i.imgur.com/XRranEd.jpg
铁板牛排、炸物区:
金钱虾饼:https://i.imgur.com/PnFOHlc.jpg
香兰叶包鸡:https://i.imgur.com/yj1ZUWr.jpg
野菜天妇罗:https://i.imgur.com/M7YgeY0.jpg
铁板牛排(美)-1:https://i.imgur.com/Wk6oEeL.jpg
铁板牛排(美)-2:https://i.imgur.com/TjTt7mW.jpg
铁板牛排(美)-3:https://i.imgur.com/giPK5Ki.jpg
烧烤区:https://i.imgur.com/PQYpEuA.jpg
香茅烤虾:https://i.imgur.com/U9Rd1m1.jpg
泰式青酱烤鱼:https://i.imgur.com/4aw9f2w.jpg
泰北酸味香肠:https://i.imgur.com/33ybAVf.jpg
沙嗲鸡肉:https://i.imgur.com/vj6Ouzc.jpg
炭烤松阪猪:https://i.imgur.com/KCmvhLZ.jpg
丛林烤牛肉:https://i.imgur.com/TifJlTB.jpg
甜点区有多了摩摩喳喳(这次没拍到)和香蕉烤饼:https://i.imgur.com/US7B29k.jpg
因为我没有很爱吃糕点类的甜点,所以除了冰淇淋之外,甜点只吃了上述两者和一份烤布蕾:https://i.imgur.com/kq6OoMp.jpg
https://i.imgur.com/zhuC3lA.jpg
(↑)这次用餐我觉得最好吃的是烟燻鹅,buffet 难得能吃到(↓):
https://i.imgur.com/ARoAr40.jpg
(↑)另外明炉烧鸭片皮鸭这道菜当天大受欢迎,几次拍照都扑空,所以最上方取餐区这道菜是借用 20190911 晚餐的照片。
https://i.imgur.com/cgzicKe.jpg
(↑)绿咖哩牛也算好吃,有入味,软硬度适中。
以这次探索厨房泰国美食节活动来看,除非是很爱泰式料理的人(举例来说:在 buffet 很难得能吃到摩摩喳喳),不然菜色水准飨飨明显较高。探索厨房牛肉是很好吃,菜色也够细致,但我想吃到烤羊排和烤生蠔啊~~~
作者: a27588679 (飞云)   2019-10-20 23:29:00
菜色看起来不吸引人
楼主: Merman (雄人魚)   2019-10-20 23:38:00
上个档期比较好吃,怀念烤羊排和烤生蠔
作者: anggunuggna (安谷)   2019-10-21 01:28:00
请问是午餐时段?
楼主: Merman (雄人魚)   2019-10-21 01:38:00
回楼上:是的,2019/10/18 礼拜五午餐
作者: barkingdog (创世截颅南宫毅)   2019-10-21 06:03:00
谢谢您详尽的分享

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