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餐厅名称：涮乃叶日式涮涮锅 板桥中山店
消费日期：2019年9月
地 址：新北市板桥区中山路1段152号10楼
电 话：02-8952 3011
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图文真相网志版 https://findse.pixnet.net/blog/post/468617135
我想这应该是我写自助餐吃到饱，最简短的一篇吧，哈。因为它提供的自助区取食的菜色
并不是很丰富，所以介绍起来就相对简单多了，并不代表它不好喔。和朋友约在板桥小远
百10楼的涮乃叶吃到饱的日式涮涮锅，店内的装潢具有日式的老氛围，设计简单，环境干
净。用餐的空间颇大，果然人潮也很多。由于是一入场时拍的， 晚上准六点入场的
时间点，人还不太多。
用餐限制为90分钟，时间快到的时候，服务人员会来告知。因为生意很好，所以对于用
餐时间的规范颇为严格。因为我们小小延迟了5分钟才离席，其中一位服务人员的脸色真
的没有很好，不过因为我们理亏在先，所以也无法多说什么。
我忘了拍菜单了，基本上它有多种汤头可以选择，锅子就是鸳鸯锅的模式，有一边的汤底
固定式昆布汤，另外一边可以选择寿喜烧风味、.韩式辣味、蕃茄等汤底。肉类采跟服务
人员单点吃到饱，不在自助取餐区的供应内容。用餐价格会因所选肉类的品质不同，而有
所差异。简单来说如果你选的是安格斯牛肉+纽澳牛肉+国产猪肉的话，那么价格会比较
高，成人$498元。但如果你像我一样只能吃猪肉的话，那么成人价格只要368元。所以
不吃牛肉会省钱，这句话是真的，哈哈！
至于所供应的自助餐取食菜色，我个人觉得普通，样式不算丰富。
酱料选择倒还蛮丰富的。但重感情的我，无论到哪，就算再多不同酱料，我还是唯一选择
生辣椒＋酱油，唉，深情忠贞啊。（大误）我觉得它的镇店之宝，是这一锅咖喱酱，哈！
味道真的非常好，我和朋友们都赞不绝口，来这边一定要试试它的咖喱酱。看食谱内容介
绍，可是结合九种新香料，咖喱香气浓郁，美味好吃！
除了咖喱酱之外，面条种类也众多。相当推荐它的乌龙面，厚实的外表，入口弹牙滑Q，
特别是拌上咖喱酱之后，美味呀！
一定要吃的乌龙面，我下次再来，咖喱酱和乌龙面绝对是原因之一
必须要说它的鸡肉或猪肉的肉质是好的，品质新鲜、这点让人惊喜。而爱吃牛肉的朋友，
也对它的牛肉品质相当满意。
我个人吃自助式火锅，常常吃蔬菜类比吃肉多的情况之下，涮乃叶的蔬菜样式的确不能够
满足我，还是我的锅爸涮涮锅的菜色种类丰富齐全。但若以肉的品质来说，我会喜欢涮
乃叶！
至于汤头的部分，表现也不差，不会死咸，至少回家后，不会感到异常口渴。简单的食
记就到此，最近很多人说，大部分的人都不喜欢看文字了，都喜欢看影音，所以就不用字
吵大家了（根本是懒得写，再加上照片又不多吧，好啦，也是原因之一吧，嘿眉）