※ [本文转录自 Food 看板 #1RL9X-v9 ]
作者: ert230 (岚岚) 看板: Food
标题: [食记] 新北板桥 烧肉众 499-899可选 不推699
时间: Sun Jul 22 22:45:16 2018
餐厅名称：烧肉众
消费时间：2018/6
地址：新北市板桥区文化路一段325号
电话：02 2254 4453
营业时间：六日11:30–00:00；一到五11:30–15:30, 17:00–00:00
每人平均价位：499、599、699到899元可选 需加10%
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：鸡软骨
部落格好读版
https://lanlan.tw/sioumazang/
以下纯文字复制贴上
也满多间的，这次刚好要聚餐就查到口袋名单烧肉众，没吃过想说试试看，而且每次经
过生意好像都不错，价位有499、599、699到899元可选，因为想吃牛舌，我们就选了699
元的，殊不知……本篇不是推荐文，喜欢烧肉众的可以转台，699元烧烤吃到饱也不算太
便宜，可是整个感受真的不是很OK
以下就叙述一下当天用餐的感受囉……
上面这张是烧肉众板桥店一楼，周六晚上都客满，
装潢就一般烧肉店装潢，没有特别的抽烟设备，
上二楼的楼梯间贴了满满的五颗星评分，
上楼时看没感觉，下楼要结帐时再看一次顿时五味杂陈
要离开前二楼也是满满的人，我们有订位，
被安排在图片右下角最里面的位置，来的早当时还是空的，
然后我们后面摆了一台电风扇，从头到尾一直吹我们
我猜大概是要吹烟的？不太清楚但一直被风吹真的很傻眼，
我们就稍微调整一下，结果店员又来把他调正……
没有办法理解怎么会放个电风扇近距离一直吹人呢
很不舒服，又不是去吃小吃店简单吃吃就要离开了，
这就算了，座位设定也满奇怪的，我们五个人用餐，
是一张六人桌，所以应该桌子两边可以各坐到三位才对，
但是我们位子中间有个很大的突起，再加上狂暴电风扇，
所以中间也不太能坐人，真是奇妙
本来是想往中间坐，但因为这突起所以只好中间不坐人，
上面有提到烧肉众有499、599、699到899元可选，
899元其实只是五种比较高级的海鲜或肉品选一种，
波士顿龙虾、野生龙虾、帝王蟹脚这三样只能点一次，
天使红虾、美澳和牛这两样则是可以续点的，
如果选天使红虾，就是等于899才有天使红虾吃到饱
说真的天使红虾要吃到饱很多店都不需要到899呀
但我说的是火锅啦，烧烤现在很少吃了，
火锅像是新马辣、皇家帝国等等都吃的到
【皇家帝国麻辣火锅吃到饱】高档吃到饱天使红虾、生蠔
所以后来我们选了699元的，想说可以吃个牛舌、牛小排，
那以下就简单介绍菜色，因为是聚餐再加上店里很吵，
根本不知道送来的是什么跟什么 就没有特别问了，
一开始就送上美国炭烤葱烧牛舌，但是这牛舌非常薄，
烤起来也完全没有脆脆的口感，单薄的一片，
第一轮只有四片所以马上又续一次，之后续的还碎碎的……
就是夹起来会破掉那种，烤起来也是碎碎的
牛舌还是699才有的菜色，结果品质真的让人摇头
好像是猪排吧？桌上有简单可以自己剪一剪，
但是剪刀很钝很难剪，觉得他们该汰换剪刀了
不确定这是什么，但第一轮有点西班牙伊比利猪五花，
伊比利猪是近年来很夯的高档猪肉之一，
可以拿来煎烤会有点像是牛排的口感，
但是当然不用期待再吃到饱可以吃到很优的伊比利猪，
美国顶级无骨牛小排
但是不得不称赞店员还满勤劳的，态度也很好，
整餐用下来虽然对餐点跟用餐环境不甚满意，
但店员人很亲切，换网也很勤劳，这点倒是不错
这个好像是鸡菲力之类的，但我不确定是什么
肉比较大块比较不好烤，所以建议放边边慢慢烤，
中间就烤一些牛肉猪肉比较快熟，不然会很饿，
韩式辣味鸡腿丁
这个比较小块跟薄一点，会比较好烤，
黄金椒盐松阪猪
松阪猪还满一般的，吃起来不是很像我们熟知的松阪猪，
就是猪的后颈肉，一般会带点脆脆的口感，
但当天在烧肉众吃到的松阪猪跟一般猪没太多差异
起司烤生蠔、奶油孔雀贝
因为我们有五个人，有些比较贴心的在菜单画一，
就会一人先送上一个吃吃看，之后就不一定，
但烧肉众好像比较随机一点，起司生蠔就小小个，
桌上有盐可以自己撒，或是沾烧肉酱，
起司生蠔烤了以后缩水很多变小小的，
味道也还好不是很新鲜所以只吃了一点，
不知道是什么牛排，放一下一直在出水
看起来很像我之前买的冷冻牛排退冰之类……
韩式辣味松阪猪
尚青白虾
当天吃到的虾子这个算是比较优一点的，
这个好像是味噌汤虾，但我菜单找不到这道，
一碗大概一人份，这个我没喝就不评论了，
扇贝、淡菜们，淡菜跟扇贝都有辣味跟原味的，
喜欢吃海鲜的可以都点来吃吃看囉，
虽然吃起来就是冷冻的，没有很喜欢
黄金泡菜，满适合拿来夹肉的，也有一般泡菜喔，
烤牡蛎以及泰国虾，蓝绿色泰国虾上面还很多霜，
然后有一两只虾尾巴还断掉了，看起来……
牡蛎烤完比生蠔大颗饱满多了
但因为体积满大的也不好烤，建议后面再来烤，
不然前面烤这个光等牡蛎烤好就要等很久了，
酱烧猪肉之类的吧？这个我没吃到，
看起来好像一块控肉，配碗白饭刚好的感觉
中间好像来换过两次木炭，烤网换满多次的，
换网算是很勤劳，不会烤得黑黑的，这点很棒
荡气腓肠
烤腓肠简单好吃，洒点胡椒盐而以还不赖
炭烧鸡软骨
这个大概是当天最好吃的XD 我觉得啦，
鸡软骨本身已经有简单调味不会太咸，简单烤一下，
口感脆脆的又不会硬，又不会像炸的一样油腻
香菇跟杏鲍菇，终于来点青菜了哈哈，
前面真的完全是无肉不欢，全部都是肉
香菇品质不赖还满大朵的，毕竟香菇不便宜，
非常肥的猪五花，适合喜欢肥肉的朋友们，
香蕉好朋友
这个香蕉好像没在烧烤看过，其实就是切片香蕉，
然后烤完沾点巧克力跟糖，就香香甜甜的，甜度爆表，
记得香蕉要剥皮喔。然后先烤再沾酱不然烤网会……
起司地瓜
这个用想的就知道一定很好吃，就是起司+地瓜囉
但我觉得火之舞的起司芋头更胜一筹哈哈
都算是甜点类，但火之舞的芋头真的让我印象深刻，
【台北大安】火之舞蓁品烧－和牛吃到饱，高品质肉品，台北烧烤推荐
这是我们努力拉出的起司牵丝，朋友很强很会，
一开始拉不太起来，份量上大概两三个人一起吃刚好
千层烤奶酥
这个应该就是类似酥皮浓汤上面的酥皮啦，
第一次吃到单独给你一片片用烤的满特别的，
不过烤完是有甜味的，跟酥皮浓汤的还是不太一样
用餐后结帐是到一楼，也跟店员稍微聊了一下，
总共消费4098元（包含四罐Kirin Bar啤酒），平均一人820，
虽然烧肉众口味我不喜欢但店员人都满亲切的，
希望可以维持下去，再来以上感想因为我们点的是699元的，
所以难免期待会高一些，以769元来说并不划算，
因为比较高价的完全不及格，像牛舌真的很GG，其他还OK，
如果要吃点个499、599元应该就可以了，再多会失望，
肉的品质跟海鲜其实就只是还可以这样，
然后用餐环境我们刚好坐到一个比较不舒适的位子，
可能也默默地在心里扣分 以上就参考看看囉，
有兴趣的可以吃吃看，几年前吃过烧肉众隔壁的烧惑 *中和店，
觉得烧惑好像比较好，但不同店别也隔了很久所以不是很准，
烧惑一样是烧烤吃到饱店，板桥店就在烧肉众隔壁