餐厅名称： 文华Cafe
消费日期： 2018/07/20
地 址： 台北市敦化北路158号5楼
电 话： 02 2715 6688
单人限制： 无
价 位： 平日晚餐(一至四) 1880+10%
假日晚餐（五至日）1980+10%
营业时间： 18:00-22:00
饱版首PO。
难得最近比较有空闲，
趁著星期五晚上空挡去吃观望已久的文华东方cafe，
食物诚如大家所述，
种类少但该有的都有，
份量也不多，
不知是吃得人少，还是补得勤快，
总之台面上都有东西。
海鲜凉菜不算丰富：
淡菜、岩螺、三点蟹、中卷（花枝？）、
甜虾、松叶蟹脚、九孔鲍；
至于牌子上有写干贝，
大概我跟他一直没有缘分，都没见过它，
倒是Q嫩的九孔鲍吃了不少颗。
有提供两区现做的小厨房：
一区提供面类（？）以及煎干贝：
但干贝不是现煎的，
不过因为半生熟的关系，
吃起来不影响口感，也就觉得无所谓。
另一区提供烤牛排：
他有提供真的有蘑菇的蘑菇酱。
至于热菜：
调味尊重师傅，都有在水准线上，
口位比一般小馆子好，
但因为是预做，自然比不上餐厅热腾腾的菜。
其他起司火腿那区就没什么尝试，
不过他提供的松露野菇味道不错，
搭配生菜严然就是外面餐厅的开胃菜。
没有位上的热餐，
有位上的甜点（义式布丁）、茶类，
值得一提的是：有免费提供红白酒以及啤酒。
但没有提供气泡水（要另外付费）
服务员说有提供水，
但因为提供冰茶很好喝，我没有特别去找是瓶装水还是什么之类的。
至于酒类，我与同行友人不爱喝酒，
所以就没有喝，
现在想想应该要试饮才对。
饮料区有提供新鲜的果汁，
也可以请服务生准备茶类，
尤其喜爱冰茶，
虽然味道可预期有点淡，
但入口后香气浓郁，用来佐餐十分解腻，
是相当令人开心的饮料。
最后甜点区，乏善可陈：
马卡龙，外层不是酥脆的，可惜；
蛋糕体感觉都偏像欧式
（就是玛德莲那种）湿润扎实的口感，
个人不爱！
冰淇淋：杯装根冰棒的哈根。
先前在网络上已经参考过各位的用餐经验，
所以整体来说是满意的，
餐点也有喜欢的，
如果有些改位上，品质定能大幅提升，
像是港式小点或是炖肉（肉汁都流掉了）
亦或是清蒸鱼：品质好，可惜可能放一段时间了有些鱼味；
至于服务方面不愧是5星，
很大方有礼，感觉很舒服，
用餐环境也相当舒适（也包含对其他客人的观感）
只是价位稍高，
两人使用信用卡优惠依然近4000元，
对小老百姓如我这实在是硬伤；
下次如果小组要聚会公司愿意出钱，
大家又同意喝点小酒，
会优先考虑这边。