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作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Food
标题: [食记][台北市] 义飨食堂 Just Italian
时间: Sun Jul 30 11:55:25 2017
餐厅名称：义飨食堂 Just Italian
消费时间：2017年7月23日
地址：台北市大安区罗斯福路四段83号2楼
电话：(02) 7735-5077
营业时间：星期一~五 12:00~14:30、18:00~21:30；
星期六~日 11:00~13:00、13:15~15:30、17:00~19:00、19:15~21:30
每人平均价位：星期一~五 午餐 520+10%、晚餐 620+10%、星期五晚餐 720+10%
星期六~日 早午餐580+10%、午餐 620+10%、午晚餐 680+10%、晚餐720+10%
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：炉烤肋眼牛排、炉烤火腿、千层面、现炒意大利面、哈根达斯冰淇淋
官网：http://www.justsleep.com.tw/NTU/zh/restaurant
图文网志: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/223272169
7/23(日)那天是我30岁生日
我约了几位好友到捷丝旅台大尊贤会馆2楼的 "义飨食堂"
要去好好享用一顿自助大餐啦！！
空间很宽敞座位舒适
而且采光又很好
天花板上悬挂些书本带有学院风的气息哩！
取餐区全在门口附近一整排
沙拉吧
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海鲜和凉菜区
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有烟燻鲑鱼、冷肉、起司
海鲜类的则是有香鱼、白虾、淡菜、章鱼、凤螺等
附上的酱汁很多种
热食区
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有炒洋芋、青花菜、焗烤千层面、香料炸鸡翅、西班牙姜黄海鲜饭
拿千层面时还拍了特写XD
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这家最主打的招牌就是炉烤肋眼牛排啦！
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热食区还有茄汁炖牛肉、炉烤火腿、综合炸物
其中综合炸物包括炸多利鱼、花枝和薯块
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我的第一盘拿了一些凉菜和热食
有烟燻鲑鱼、鸭胸、白虾、青花菜和千层面
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烟燻鲑鱼鲜嫩可口又咸香并带有点燻烤香气
鸭胸加了巴沙米可酒醋不错吃哩
青花菜口感清爽
红萝卜味道鲜甜
千层面夹着满满番茄肉酱和奶油白酱上方又有起司
口感丰富又多层次
第二盘当然要好好品尝看看炉烤肋眼牛排啦！
并且还拿了炉烤火腿、炸多利鱼、香料鸡翅和炒洋芋
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这家的肋眼牛排以香料调理、湿式熟成并放入烤箱分段控温烘烤
锁住满满肉汁
牛排鲜嫩多汁味美
边缘咸咸的胡椒盐调味更衬托牛排本身的美味
淋上红酒酱或黑胡椒酱都很搭喔！
炉烤火腿个人也很推
肉质软嫩味道咸香
边缘则有薄薄一层脆脆又甜甜的冰糖让口感更为特别
炸多利鱼外酥内嫩
香料鸡翅和炒洋芋个人也都挺喜欢的
这牛排真的太棒了所以我拿第三盘时又再拿了一片www
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来看看其他人拿的餐点吧！
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这家供应了可无限续点的现烤披萨
选择的口味有这几种
其中咸披萨可以两种口味组合呢！
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我们选了培根猪肉和咖哩鸡肉做组合
只是披萨小小的就是了...
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我们还有去拿了现炒意大利面
是走客制化模式
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意大利面共8种可选
配料多达24种！
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酱汁则是有7种
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先将配料选取完后
再交给厨师并指定面条和酱汁种类
炒好后即可领取
我拿的是青酱细扁面
配料有鸡肉、鸭肉、香肠、白虾、红萝卜、青豆、玉米、洋葱等
料蛮丰富的意大利面XD
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这家的青酱有着萝勒香气
细扁面搭著青酱口感顺口又清爽
一位好友拿了墨鱼意大利面
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还有一位好友拿了番茄红酱车轮面
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正餐吃完后我们就到水果和甜点区拿些水果和蛋糕啦！
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水果都很新鲜又鲜甜
甜点都挺精致的
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不过最吸引我的依旧是哈根达斯冰淇淋啦
这家供应8种口味
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其中有我最喜爱的口味之一