[食记] 台北微风信义飨飨INPARADISE吃到饱

楼主: JohnsonWang (强森王)   2017-07-04 12:02:54
  餐厅名称:飨飨INPARADISE
  消费日期:2017年6月29日
  地  址:台北市信义区忠孝东路五段68号 微风信义46楼
  电  话:02-8780-9988
  价  位:晚餐假日时段17xx元
  可否刷卡:可
图文完整版 https://yuann.tw/?p=8708
原文有将近 90 张照片,全贴在这儿也让人吃不消,我就挑重点转录于此。
讲到吃到饱自助餐,“飨食天堂”的名号应该不用我多做介绍了吧!而这次来吃的“飨
飨”就是飨食天堂集团推出的更高水准升级版自助餐,菜色更丰富、食材更高档,当然
免不了的是价位也要更高,晚餐时段成人一人含服务费后要 17xx 元台币。除此之外还
有一个最高,那就是台北市楼层最高的吃到饱餐厅啦!位于微风信义46楼,看出去就是
一根粗大的101,风景夜景也可说是鹤立鸡群般的强大。
要抵达微风信义的46楼,还不是一般的电梯可以到。请在微风信义一楼寻找 LV 旗舰店,
旗舰店对面的空间就是微风信义的办公大楼专区,能够抵达46楼的电梯就位于此。
到了46楼一出来就可以看到蓝紫红渐层的 INPARADISE 柜台了,就像饭店大厅一样奢华。
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窗外就是 101 大楼啊!
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其实室内很亮,所以玻璃反光很厉害,要拍到干净的101大楼不太容易,总之意思到了,
给大家参考飨飨的101夜景囉!
承上,因为玻璃反光的缘故,夜景真的很不好拍啊!
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其实刚坐下时,我已经有注意到飨飨的餐具颇有质感与水准。
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后来发现,原来每一套餐具都是如下图这样,由工作人员亲临弯腰,非常仔细的摆放好,
这可是十分花功夫的啊!飨飨INPARADISE的价值从这个小地方就可以发现了。
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由于我不是晚间5:30就进入,而是下班后才出发,抵达飨飨都已经是晚上七点,所以很
多菜色已经被人拿的七零八落,拍起来也不好看,就不一一提供在出餐台上的模样。这
边我也尽量少废话,反正大家都是来看图的我知道。
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水果中的荔枝很厉害,应该是玉荷包了,因为里面的子很小,而且超甜!飨飨这道水果
挑的真是好!
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冰淇淋是我最爱的哈跟达斯,赞啦!
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我想要吃这道牛排,结果这么一大块肉竟然只是展示用,真正要切的是后面那一块,展
示的成本好高啊!
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猪肋排看起来实在是太美了。
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这个奶油薯泥里面还有松露,太美味!太高级!后面拍摄到过曝的是奶油玉米,我觉得
玉米是不是来自北海道的品种啊?因为吃起来咬起来都是北海道玉米的口感,好甜,超
好吃!这两个看起来应该是便宜货的配菜因为太好吃,结果在我盘中出现两次,真是我
的赔钱货啊!可是我实在是忍不住要拿他第二次,太好吃了。
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铁板烧能够出好几样菜,而且会摆放的漂漂亮亮的给你,好吃,又有质感,这就不是一
般吃到饱自助餐所能提供的等级了。
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好啦,场中的出餐台特写大致是这样,并没有每一样都拍到,因为前面提过,很多已经
被人拿的七零八落,拍起来不好看;或者因为刚好被人拿光,也拍不到什么。不过,补
餐的速度都还蛮快的,没有刻意要让热门菜色出餐速度减慢的感觉。
以下就是把菜色拿回座位区后的特写。
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炸物、海鲜都颇有水准喔!
盐葱牛舌!是这样出餐给客人的,是不是超有质感!当然好吃的也没话说。
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这个是裹一层海苔叶的炸虾,比单纯的炸虾更有味道。
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出餐台上的寿司被大家拿走大半,拍全体照会很丑,可是每一样拿一个回来放成一盘,
看起来就还蛮厉害的:
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而事实上也不是只有看起来厉害,其实口感外观都有一定的水准。
这个就是我刚才说牛排区很厉害的松露薯泥和奶油玉米了,配合这片牛排真的是美味啊!
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铁板烧区羊排、牛小排:
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现煎明虾和羊排:
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现煎干贝和松露牛小排,松露牛小排也是好赞啊!
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鸭皮握寿司!这个很厉害!因为出餐前还会炙烧一下鸭皮,使得鸭皮更香!更酥脆!
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因为鸭皮握寿司实在是太好吃所以多给他照片…
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焗烤生蠔,好奢侈:
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鲍鱼汤
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蛤蜊汤,好大颗!
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蟹脚味噌汤,好鲜美,不过友人说他觉得味精多。
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超浓郁的鸡汤
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现烤舒芙蕾,这个要请工作人员下单,30分钟后送来座位,现烤的喔!
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刚才提过,水果区最强的战士荔枝玉荷包,真的是太甜了。
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最后当然要吃他个哈跟达斯来回本!
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整体来说,飨飨INPARADISE虽然价位高,但是食材新鲜、高档程度、精致度、美味度,
都是物有所值的,一分钱一分货还是没错的。而且飨飨的晚餐时段并没有再细分,只要
5:30pm 进来,就可以一直待到 9:30pm,并没有类似限制用餐两小时的规定,所以我觉
得很适合想要大聊特聊的朋友们一起聚餐,反正边吃边聊天,四个小时聊下来,渴了就
喝,饿了就吃,应该可以饱到不行,挺爽的啊!
图文完整版 https://yuann.tw/?p=8708
作者: a27281591 (皮皮)   2017-07-04 13:57:00
怎么这篇的评论跟其他不同呢?
楼主: JohnsonWang (强森王)   2017-07-04 14:27:00
是要一言堂才正常吗?我根本没看其他人写的,这就我自己吃完的心得感想,也差不多是综合同桌三位友人的
作者: shingi (Playfish=Payfish)   2017-07-04 14:29:00
难得看到晚餐食记,给推!722也要去吃晚餐,期待!
楼主: JohnsonWang (强森王)   2017-07-04 14:30:00
开头有说这篇是部分转录,我部落格有完整版,就有提
作者: shingi (Playfish=Payfish)   2017-07-04 14:31:00
不过看照片好像没有传说中的马粪海胆和比目鱼侧?
楼主: JohnsonWang (强森王)   2017-07-04 14:31:00
到港点的部分觉得普,不知道这样可不可以让1F满意我还真的没见到马粪海胆和比目鱼侧
作者: youyu0914 ("鱿鱼")   2017-07-04 14:37:00
1700,至少六成价钱再吃风景...
作者: jjkkl6512 (小杨)   2017-07-04 15:32:00
怎么推飨飨的一有不同意见反应都特别大.不过这篇比上篇这篇比上篇好多了,拍的照片算是可让人生火想去吃
作者: Kenyon7421 (Kenyon)   2017-07-04 16:12:00
有芒果和荔枝可以吃耶...酷
作者: barkingdog (创世截颅南宫毅)   2017-07-04 16:23:00
生火又灭火又生火了 冏
作者: a27281591 (皮皮)   2017-07-04 16:28:00
生火又灭火又生火+1 所以才在犹豫
作者: fanrei (我不孤独)   2017-07-04 17:04:00
鸭皮握寿司蛮好吃的,他的爱文芒果品质也很好烤牛肉跟羊排也不错
作者: toudanlong (偷蛋龙)   2017-07-04 18:29:00
穷人吃中午就好,有没有中午的食记啊?
作者: yangtao1130 (是杨桃也是桃子)   2017-07-04 19:24:00
为什么你有荔枝(翻桌)
作者: hank301 (big hank)   2017-07-04 19:24:00
生火加一
作者: purine5566 (漂亮56)   2017-07-04 19:35:00
精巧的宣传
作者: c012177 (c012177)   2017-07-04 20:44:00
生火了,之前篇篇灭火
作者: hky1123 (阿熊)   2017-07-04 21:47:00
为什么我今晚没有荔枝 不依不依
作者: dayaju (艾草)   2017-07-04 22:12:00
那些说生活或灭火的还是要自己去吃才知道吧
作者: askl817   2017-07-05 02:41:00
感觉蛮普通的
作者: venox250 (我是二百五)   2017-07-05 11:01:00
午餐的食记篇篇灭火,晚餐好像好些,不过打了两天才打进去tnnd 电话有够难打,然后八月假日全满,订位方式真的鸟
作者: tomshiou (( ̄︶ ̄))   2017-07-05 12:00:00
不能现场候位 不然这种订位法 很多人不会来
作者: kmichaelk (浩子)   2017-07-07 07:33:00
感觉很普通
作者: pontneuf (pont)   2017-07-08 01:38:00
1700来说我觉得普通。而且我原本对飨食的印象就很不好,很像菜市场,座位区挤挤的,食物就是粗饱而已

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