名称：丰FOOD．海陆百汇
地址： 10491台北市中山区植福路8号
电话： 02-85020555
营业时间： 11:30–14:00, 14:30–16:30, 17:30–21:00
用餐时间：2017.6
图文：https://goo.gl/QAX6PA
丰FOOD海陆百汇算是年纪蛮新buffet餐厅，不过其实就是老字号的知名典华婚宴餐厅出的
品牌，交通上，其位在捷运剑南路站(美丽华)旁边，算是蛮方便的，其主打台北市区最大
的Buffet，提供600个座位，不过如果说大台北最大Buffet，目前应该还是【品花苑】。
在价位上，如果以台北市各饭店buffet来看，丰FOOD算中段班，平日午餐$890、平日晚餐
$990、假日$1090，皆须10%服务费，满10人用餐还能直接跟店家买餐券，会便宜一点点。
在餐点上，这种buffet都是包山包海的，大致上可以分为日式、中式、西式、泰式、港点
、烧味、甜点等区，大多为开放式自取，有些现点现煮则用排队方式，或放餐桌上的号码
牌，服务生会把餐点送来。
首先，先推个人觉得丰FOOD的最大招牌，就是无敌大的生蠔阿，真的跟手掌差不多，加上
柠檬汁后，真的赞，不过严格说他不是生的，店家说，他们的生蠔还是有些微火烤。
其他海鲜部分，最吸引客人的应该就是螃蟹与烤天使虾，他的螃蟹算是蛮大只的，可惜大
只归大只，里面的肉与蛋没有很多；而烤天使虾真的很大只阿，肉质也嫩。
另，他有现煮海鲜汤，提供石斑鱼汤跟旭蟹汤，原本觉得石斑鱼汤应该不错，不过该死的
，他这汤加泡菜阿，这不是摆明不想让人吃到石斑鱼肉的鲜美，反倒旭蟹汤还可以，至少
汤鲜多了。
肉类上，推的就是他的现切炉烤牛排与火焰骰子牛，这炉烤牛排依部位大约都5~7分熟而
已，不敢吃太生、太血，可以跟服务声说一下，他会帮你切熟一点的部位。
而夜市常见到一份100元的火焰骰子牛，在这边也能让你吃到饱，其他烤肉还有羊小排，
还蛮大一只，其他还有烤德国香肠、甚至还有烤凤梨等。
日式部分，大家最喜欢的应该就是生鱼片了，提供包括鲑鱼、鲷鱼等5种左右，还算是新
鲜，不过老样子，总是鲑鱼会被先拿光光，不过补餐算是快，还能接受，其他还有手卷、
寿司等。
港式部分，个人最推荐他的现切烤樱桃鸭，这个真的不错吃，鸭肉味道十足，另，还有提
供一堆腊肠、港式小点心等，都普普通通。
汤类部分，他有生牛肉汤，要自己淋热高汤把他烫熟，加了一些葱花后，还不错鲜；其他
汤品则都很常见，就不多说了。
而所谓的泰式区、义式区就真的蛮弱的，大概就是3~4种菜这样就算一区了，泰式主要就
椒麻鸡与月亮虾饼，虾饼还算不错，椒麻鸡肉质有点硬，且酱汁也很不搭；义式区则是一
堆Pizza，在一堆海鲜面前，这些Pizza真的都没很诱人。
水果与点心部分，水果种类没有很多，有提供完整一根的香蕉；而点心部分还算不错，只
能说，婚宴餐厅的点心都有一定水准，有各式精致小蛋糕与饼干，当中，巧克力的真的好
吃。
冰淇淋则是用很多人喜欢的哈根达斯(haagen-dazs)，有8桶的两柜共16桶，不怕大家吃；
而酒类也算多元，提供红酒、白酒与啤酒，不过应该都不是很贵的品牌就是；其他饮料部
分，就现打果汁、咖啡与罐装可口可乐系列。
本文餐点皆为自费，与文内店家无任何行销合作关系。