※ [本文转录自 Food 看板 #1NaZLSVp ]
作者: ert230 (岚岚) 看板: Food
标题: [食记] 台北 意舍AMBA Que餐厅 台北最高楼BUFFET
时间: Fri Jul 22 23:01:45 2016
餐厅名称：意舍酒店AMBA Que原木烧烤餐厅
消费时间：2016/7/22
地址：台北市南港区市民大道七段8号17楼
电话：02 2653 2828
每人平均价位：580+10%起
可否刷卡：可
有无包厢：无的样子
推荐菜色：牛排不错吃
部落格好读版
http://bod2819.pixnet.net/blog/post/330093918
以下纯文字复制贴上
松山意舍酒店amba Taipei Que原木烧烤餐厅，位于南港区，
非常奇妙，松山意舍酒店位于南港区却叫做松山意舍
其实松山意舍酒店就在松山火车站旁边，车站甚至还有桥梁连通，
昨天就是看到新闻介绍到这家Que原木烧烤餐厅，
便立刻打电话过来订位，目前可能广告还不够多知名度不高，
毕竟Que原木烧烤餐厅七月多才开幕，也算是热腾腾的新店
就连停车场都还没有规划好，松山意舍酒店的客人基本上是停在四楼，
停车场开放临停，是那种绕阿绕的停车场，跟南港CITY LINK一样，
Que原木烧烤餐厅的空间挑高，搭配大片玻璃窗可以一览下方的美景，
白天来可能没那么美，但17楼看下去应该也是满宽阔的，
但是晚上一定更美，适合情侣约会，记得订位时要订窗边喔，
我们昨天没有指定，所以今天坐在一般座位
Que原木烧烤餐厅的座位区分为两个区块，中午这个区块旁没有餐点可以拿，
（这一区旁边一样有餐台，但是没有摆餐点，不晓得是不是晚上才会摆）
所以今天客人都集中安排到另一边，整个更明亮，
Que原木烧烤餐厅走简约设计风格，挑高的天花板让人无压力，
搭配独特的造型灯，质感颇佳，灯真的长得还不一样
排餐最适合搭配酒品了，Que原木烧烤餐厅一样有提供，
但我自己是晚上才会想小酌，白天没fu
Que原木烧烤餐厅的饮品只有红茶跟咖啡机的咖啡，
若要点果汁或是其他饮品则要另外单点，
包含气泡水、拿铁等等都是单点，不过咖啡机也有拿铁，
不挑的话其实也是可以喝咖啡机的咖啡
buffet常看到的咖啡机，而且饮料其实还放在取餐区的另一边，
本来以为没有东西可以喝，一定要单点的XD
然后Que原木烧烤餐厅属于Semi Buffet，而非一般Buffet，
主要是点一份主餐，然后有沙拉吧可以吃饱饱，比较半自助式，
今天看到提供多种沙拉，一共有六款通通是凉菜沙拉，
左上的燻鲑鱼鲑鱼超少，看他们补了我马上想去拍，
以为会拍到很多鲑鱼，殊不知完全没看到，右上是番茄沙拉，
西瓜沙拉之后补的还加了巧克力酱，颇为特别，
右下角就是吃豆子，加了淡菜感觉变比较优一点XD
哈蜜瓜卖相不是很诱人，沙拉没有了都会补，
但是今天看到的是都补一样的，没有其他新款，
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面包有两款可以选，右边是香料面包，左边面包带点甜味，
也有烤面包机可以让面包烤一下，热呼呼吃更好吃
提供无盐奶油可以抹面包，后面的是海盐，不知道要加什么，
牛排吗？其他自助区的东西我觉得都不需要再加颜巴XD
汤品有番茄蔬菜跟以及蛤蜊浓汤，番茄的我没有喝，
右边蛤蜊浓汤很好喝！料多实在，里面放了不少马铃薯跟蛤蜊，
味道也满鲜美的，浓郁中带有海鲜的鲜味，我还满喜欢的
接下来是热食，感觉就像是牛排的配菜区
跟单点餐厅在差你可以自己选择喜欢的配料，
喜欢还可以多吃一点，一共有五种配料
左上烤马铃薯，松绵带有香料的香气，完全不会油腻，
右上起司通心粉比较干，我觉得酱汁太少了一点，不是很爱，
左下马铃薯泥绵密细致，带有奶油香气，搭配牛排的好朋友
右下烤玉米笋有简单调味过，有些地方盐洒的不均匀比较咸一些，
烤野菌就是杏鲍菇，这个调味满刚好的，整个吃起来Ｑ弹且不油腻，
因为自助区东西太少，我终于有一次把BUFFET的东西全部吃过
曾经写BUFFET文被人说过这个不吃那个不吃写什么分享，
单纯分享菜色给大家看罢了有谁这么不挑食、食量超大每道菜都吃的吗？
甜点就这样少少的，感觉好像来到贵X世家那样
不过甜点的质感还是比贵X世家来的好很多啦，
没有了也会补新的，但若是你很爱甜点，
Que原木烧烤餐厅的甜点区大概会让你失望
左边这款没了还是补一样的，右边没了就会换新的，
一共换了两次，补甜点的速度也不会太慢，
茶冻，吃起来没有什么特别的心得，
中间是厨房区，可以看到一直在烤牛排
时而大火时而小火，牛排点餐率非常高，
厨师一直不断的在烤牛排，我也是吃牛排嘿嘿
并不会因为中间在烤牛排，客人用餐就感觉到油烟喔
气泡矿泉水（２００）
自助区有有热水可以喝，或是也可以单点瓶装水，
现在外面超热超可怕，当然要来点冰凉的气泡水
服务人员会询问是否需要柠檬片，
Que原木烧烤餐厅菜单，小张的是商业午餐，只有平日中午提供，
价格从580元至680元+10%服务费，共有四款：
南洋鲷鱼排（６８０）
澳洲精选勒眼牛排（６８０）
炙烧鸡腿排（５８０）
串烤猪肉&蔬菜580元（５８０）
这一页就是平常供应的菜单，价格比商业午餐高不少，
想要尝鲜的趁平日中午来会是不错的选择，
饮品区，有新鲜果汁、咖啡、茶等等
餐具干净，
哈蜜瓜搭配的是芝麻叶，同事说很咸，但我才夹两片芝麻叶，
所以觉得还好XD 主要是卖相实在不吸引我，
话说沙拉全部夹一点摆起来好缤纷喔
配菜区，每个都吃一点点，吃到这边还没吃主餐已经有点饱了
澳洲精选肋眼牛排（６８０）
商业午餐提供的是5OZ的牛排， 份量不多，
但是我觉得对女生来说应该足够了，除非你真的超爱吃肉，
不然5OZ牛排加上BUFFET也是可以好饱好饱
牛排颇有肉香，看的出来也很多汁，重点是香气十足阿，
一入口便是碳烤的香气，而且贴心帮客人切片，
让女生也可以吃得很优雅，自己再切也很好切，
不过就在我牛排多吃几片后开始觉得好像有点咸，
但是基本上还算是好吃的，份量5OZ搭配自助区真的也很饱，
漂亮的粉嫩嫩牛肉，切开也不会有鲜红的血水流出来，
炙烤鸡腿排（５８０）
鸡腿排虽然不大，但是颇嫩又多汁，有淡淡的调味，
味道不够可以加点旁边的芥末子酱，
鸡腿排的皮酥酥脆脆，也不会油腻
甜点一般般，主要是种类太少了呜呜
水果都满甜的，新鲜度也够，没了都会再补上，
之后推出的莓果奶酪还满推荐的，比起蛋糕更棒，
看的出来有不少的香草籽黑点，有真材实料的感觉，
味道浓郁醇香，口感绵密滑顺，搭配酸甜的莓果酱很棒
香草籽黑点点明显，
芒果巧克力派，整个派吃完只有两口有芒果味，
满奇妙的，反而都是巧克力风味占据锋头，
一开始还以为是杏桃或水蜜桃(还没吃到芒果味以前)，
之后问服务人员竟然回答这是香蕉塔
香蕉有这么黄吗？觉得外场可能要多加强一些，
不过收盘子很快，服务态度也满好啦，毕竟刚开始，
有些小缺点是可以接受的
Que原木烧烤餐厅让我想到沾美西餐厅，感觉是差不多的类型，
【台北大安】沾美西餐厅－老派浪漫传统牛排好滋味
沾美走一个老牌氛围，点一份主餐(约一千上下)加沙拉甜点自助区，
而Que原木烧烤餐厅同沾美一样有少少的自助吧，
但是商业午餐价格亲民许多，整个环境也优雅明亮，
跟沾美是截然不同的类型，所以一时之间真没想到沾美，
虽然平日中午自助区选则不多，但其实都还满有水准的，
以饭店来说，580+10%我觉得不会贵，有机会想试试晚餐。
另外周末早上11:30到16:00还供早餐吃到饱，
新闻说自助餐台会有班尼迪克蛋、法式吐司、蔬菜煎饼等，
一个人780元起+10%服务费；
Que原木烧烤餐厅目前优惠：
即日起至8月底为止推出亲子优惠价，每位大人带一名未满12岁儿童，
该儿童凭证可享自助餐台免费、每桌限2位儿童。