“本文为作者主动接受餐厅招待或使用免费兑换票券之用餐经验分享”
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餐厅名称：富尧寿喜烧 吃到饱
消费日期： 2016年 04月
地 址：台北市士林区文林路281号
电 话：02-2882-6191
单人限制：单人开锅+60
价 位：中午348 下午 晚上 例假日 388 不收一成
营业时间：11:00~23:00 用餐时间90分钟
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无音乐图多好读网志版:http://goo.gl/fLeIwK
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为了全台北最便宜的寿喜烧吃到饱，
远征旧地盘 士林捷运站2号出口附近
富尧寿喜烧 吃到饱
门外有菜单和价位解说
两人同行打卡拍照送白虾
店内主要都是沙发卡夹式座位
位子还满多的
有分成双人和四人桌次
除了一楼之外 还有二楼和三楼
每一层都一样宽敞
而且还有整片玻璃
白天来用餐感觉还满舒适的
饮料有可乐雪碧 红茶 绿茶
还有辣椒 酱油 洋葱丁 蒜泥 白醋等调味料
号称是全台北最便宜的寿喜烧
到底有多便宜呢 就是 中午用餐348
晚餐例假日 388 而且!都不加收一成
便宜之外也要看看菜单
肉品有四种 鸡腿肉 牛五花 牛板腱 梅花猪
蔬菜品项有够多 基本款白菜高丽菜不够看 洋葱南瓜玉米笋也普通
五种菇类都到齐 还有地瓜水莲红白萝卜 豆腐蟹肉棒
王子面乌龙面 鲁肉饭都来了 还有可以加价购的鲷鱼片 虾子 有机鸡蛋
会先上基本菜盘 有高丽菜 大陆妹 南瓜 秀珍菇
旁边有一瓶水和寿喜烧酱汁
可以自己调整浓度
接着就开火煮囉 不得不说
这铁锅还真的煮很快 一下就入味
接着当然是 四种肉类都要点一轮
鸡腿肉条 牛板腱 猪梅花肉 牛五花
喔对了还有醋海带丝小菜可以先开胃
准备好有机鸡蛋 和七味粉
打散就可以下锅肉片囉
煮熟度超快 只好先把肉放在青菜上
免得太熟
七分熟的牛五花
沾上打好的鸡蛋蛋液
酱汁在瞬间沾染上肉片
不会太甜的调味令人满意 重点是 半熟五花+半熟蛋液
这么强大的组合谁可以拒绝
接着换牛板腱
不小心有点全熟 但肉感超越五花
绝对是不会吃腻的一品
加上七味粉 搭配猪梅花肉
虽然看起来没什么油花 但是轻轻煮好
竟也不会干柴 外加蛋液的滑嫩帮助
鸡腿肉 切的是比较厚的长条状
咬起来不会松散 感觉不是普通肉鸡
还是带有其嚼劲和鸡腿本身的嫩
二度点单也别错过了
吃完四盘肉肉 才安心去吃蔬菜(?)
超入味的大陆妹和洋葱 吃起来甜甜咸咸感倍增
但真的从头到尾 都不会觉得调味太浓稠过头
第二轮开始 要假装吃一下青菜(当然肉已经勾好了)
所以点了 金针菇 水莲 玉米笋 黑木耳 丝瓜
水莲请记得不要煮太久 脆脆的甜度刚好
玉米笋因为太立体 所以意外的还满难入味
其他都还ok 本来就是寿喜烧基本款
然后大推宽粉 后来又点了一次
就是因为宽粉跟寿喜烧根本是天作之合
但也要记得 这锅子不知为何加热超快
放下去大概3~5分钟就吸汤入味
太久就会过头囉 豆皮味道也颇浓
第三轮~ 点了白菜 大陆妹
芋头和蒟蒻丝 鸿喜菇 起司鱼豆腐
以及豆腐
宽粉和蒟蒻丝 菇类 本身就跟酱汁很搭
这里的豆腐 感觉就是豆皮堆叠而成的
有种又吃了一次豆皮的感觉 芋头记得切半比较好入味
这个季节的芋头好吃啊!
最后是冰淇淋收尾
是双叶冰淇淋 有五种
口味部分 个人觉得还是多吃点寿喜烧比较推荐喔~(这样应该看懂了吧!!)
整体来说 上菜速度快 勾单也没漏单
也都会循桌收盘 酱汁味道ok 肉品也很不错
蔬菜超多适合不同族群 想要变换口味 不只七味粉
也有辣椒蒜头等调味 而且不收一成 有佛心~