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作者: JeremyKSKGA (GIANTS!!!) 看板: Food
标题: [食记][台南市] 鲜火锅
时间: Sun Apr 24 10:17:48 2016
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餐厅名称：鲜火锅
消费时间：2016年4月14日
地址：台南市东区长荣路三段33号
电话：(06) 209-8899
营业时间：每天11:00 ~ 23:00
每人平均价位：平日午餐399+10% 晚餐&假日439+10%
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：日式昆布锅、牛肉、鸡肉、樱桃鸭、大草虾、海鲈鱼、鳕鱼
官网：无
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图文网志: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/214864787
今年2月长荣路上新开了一家吃到饱的火锅店 "鲜火锅"
就开在阿强冰店旁边
离我们系馆超近的
路过几次一直想找个机会去大快朵颐一番
4/14(四)那天总算找了弟弟和他的两位同学一起去那聚餐
刚好我们总共4人
而且当时有4人同行1人免费的优惠活动
真是棒啊!!
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里面的装潢很新颖照明又好
用餐环境宽敞舒适
这里有4种汤底可以选
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我跟弟弟选的是日式昆布锅
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弟弟的女友选的是鲜采番茄锅
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另一位学弟则是选川味麻辣锅选小辣
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汤底选好后就去夹火锅料囉!!
蔬菜都放在上层
下层则是海鲜、各式饺子和丸子等
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肉片则是要到最后面的肉品区拿
师傅用机器现切
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牛培根、牛肉、樱桃鸭
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鸡肉
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羊肉
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第一份拿得差不多后就准备下锅开煮囉!!
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煮好的牛肉、牛培根和青菜
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青菜吸附昆布汤汁吃起来多汁又清爽
牛肉的油花分布均匀口感挺嫩的
牛培根则是油脂较多
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樱桃鸭则是味道有些鲜美而且有点咬劲
我们还去拿了些海鲜
主要有各种鱼类、虾、贝类、螃蟹等
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我拿的鱼类还不少
有鳕鱼、旗鱼、多利鱼、鲷鱼等
以及几只虾
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这几种鱼都算是挺鲜嫩的
其中鳕鱼挺多汁的味道又鲜美
多利鱼非常软嫩下锅煮时容易散掉要小心
海鲈鱼也很好吃鲜嫩多汁又味美
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学弟用麻辣锅煮海鲈鱼和多利鱼
味道带有些香辣风味也不错XD
他很喜欢吃鱼
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当天还有一项优惠活动就是打卡可以获赠限量食材
有三种可以抽
我们4人总共抽中3个鲍鱼和1只大草虾
都没抽到安格斯牛肉 QQ
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这只大草虾可真大只啊
而且肉质挺扎实又Q弹挺有咬劲的
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最后当然要好好把握机会享用Haagen Dazs冰淇淋啦
当天供应的4种口味为芒果覆盆莓、蓝莓、奶茶和草莓
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芒果覆盆莓是我最爱的口味之一哩!!
我们最后冰都吃很多哩
学弟在我的怂恿下跟我一样都各吃了10球www
弟弟的女友也吃了7球!!
弟弟比较不太敢吃太多冰所以只吃3球
我们都对 "鲜火锅" 印象很好
肉品跟海鲜都算是挺新鲜的
尤其鱼类的部分我很满意
另外还有Haagen Dazs吃到饱当然挺爽的XD
在我们成大附近就有这样的火锅吃到饱餐厅感觉真棒!!!
延伸阅读 火锅餐厅:
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