[抱怨] 台北东区 火之舞蓁品烧

楼主: moknaa (呆呆)   2016-04-09 07:34:56
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  餐厅名称: 火之舞 蓁品烧
  消费日期:2016年 4月3号(清明连假)
  地  址: 台北市大安区忠孝东路四段216巷19弄7号
  电  话:02-8773-7299
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一整年没吃烧肉,上星期在好客和蓁品烧抉择
印象中蓁品烧海鲜不错,附近比较好逛也好停车
没想到下滑这么多
漏单错单跟往年一样(点绿茶来红茶,点胡麻沙拉变蔬菜)
隔壁桌点的东西我都记住了,服务生老送错桌
反正桌数少拉着服务员狂追就好
海鲜除了下巴这种解冻就没事的东西没问题
生蠔来六颗四颗不开(往年会帮客人先开盖)
有开的两颗腥味好重
帆立贝不是单颗,变成超小配奶油
虾子有去壳很贴心,但不新鲜有土味,超小只
蛤蜊六颗有三颗没开,
用酒精膏煮也没先预热,火都熄了水还没滚,占空间让人不能多点
吃中午第一轮跟我说芋头起士卖完
还是催三次才告知,隔壁桌也有点,直接跑单不告知
烤肉还没出完,甜点就丢上来,去年还会等烤炉下才上
如果要吃肉我不会选蓁品烧,价位稍高的烤肉店
肉的品质和种类都差不多,老娘只想吃海鲜啊
饮料变弱成为一般吃到饱饮料机等级,杯子变塑胶杯
摆盘变差,座位变窄,连菜单都逊掉
http://i.imgur.com/hfkFKum.jpg
回去看食记软壳蟹唐扬,甜虾,章鱼都没了,鸡肝消失
连烤麻糬都没有(这成本很低吧)
服务下滑,店员不会主动换烤网,帮忙烤鱼,只会站着当NPC
另外为了接两轮客人赶人迅速,那干嘛不十一点开始
十二点和两点两个ROUND太紧了吧
不然就盘子小点上菜快点, 现在四片肉一个超大盘子
点五样说放不下要你不要点
海鲜服务唯一的优点没了,蓁品烧还剩什么
作者: LegendSun (LegendSun)   2016-04-09 17:58:00
这家去两次都被雷惨 怕吃又神漏单不知道为何还可以活着
作者: clione33 (小豆豆)   2016-04-09 19:44:00
臻品烧本来海鲜就不是强项,为何不去就是好客呢.
作者: ssiixx (ssiixx)   2016-04-09 22:03:00
今天去没有漏单情形 店员超多服务很勤 我的烤炉一直发炉还主动来帮我整理炭火 大概换了六七次网 干贝超大 虾子跟鱼下巴都新鲜 起司芋头超好吃 初访后两周内再访依然满意
作者: nikkimike (nikki)   2016-04-09 23:09:00
很出乎意料总是会有人这么挺,可能真的我们就很不巧都遇到他们不想服务的时候吧,绝对不会再访的一家店
楼主: moknaa (呆呆)   2016-04-10 00:18:00
干贝超大我笑了,不就是正常尺寸我只要好市多等级就好,不想自己买花钱去吃而已
作者: rubyk (rubuy)   2016-04-10 00:37:00
烧肉店几乎都评价两极@@
作者: kylm ( )   2016-04-10 08:32:00
花这么多钱去受气感觉真的很糟… 这家真的很怕人吃 狂漏单
作者: paladingay (生活是自己的)   2016-04-10 10:18:00
上周去过,三个壮汉吃的很开心,也没觉得什么漏单可能是我们只顾著吃没注意有什么是没上的
作者: clione33 (小豆豆)   2016-04-10 11:28:00
这家如果炉子能大一点就好了
作者: joker588   2016-04-10 18:23:00
这家超会露单,而且他那灯光我都看不清肉熟了没
作者: tvbic   2016-04-10 21:11:00
三个壮汉,老板应该是怕被你们打
作者: zoo1989z (趴凯)   2016-04-10 21:14:00
上个月吃 海鲜超差 漏单很严重
作者: yoyo666666 (yoyo战神)   2016-04-19 15:48:00
这家超怕客人吃的...亲身经验2次和朋友的经验上次朋友聚餐8个人吃~狂漏单,结果就突然说最后加点..蛮傻眼的.重点是加点的又有漏单,结果有一半人没吃饱.
作者: oreobb (oreobb)   2016-04-25 14:25:00
这间我觉得很好吃 不过漏单严重了点 其他我觉得都很不错

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