[食记] 台北大安海鲜吃到饱 汉来海港餐厅

楼主: lovedach (毛毛)   2016-02-10 21:37:39
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  餐厅名称:汉来海港餐厅
  消费日期:  2016 年 2 月
  地  址:台北市敦化南路一段246号6楼(敦化SOGO 6F)
  电  话:(02)8773-6656
单人限制:无
  
  价  位:午餐时段700/880,下午茶530/600,晚餐830/880
  营业时间:(午餐)11:30~14:00,(下午茶)14:30~16:30,(晚餐)17:30~21:30
  可否刷卡:可
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图文好读版 : http://lovedach.pixnet.net/blog/post/443984993
PTT文字版:
南部评价超好的海鲜吃到饱来台北展店,就在SOGO敦化馆6楼,午餐、下午茶、晚餐三个
时段可以选。现冲牛肉汤超赞,不用去台南也可以吃到鲜嫩牛肉汤。
听说“汉来海港餐厅”是南部评价最好的自助餐厅,最近北上开到台北来,毛妈很神的就
自己跑去订了位,但是因为真的太热门了,去年年底订位,订到了2月初除夕前一天的位
子,而且还只有下午茶的位子,午晚餐都空了,真的很热门耶 !
餐厅就在SOGO敦化馆的6楼,搭捷运到忠孝敦化站,从5号出口走过来最近。
场地相当大,位子非常非常多,座无虚席,毛毛刚好坐在靠墙的位子,比较清静XD,不然
里面的位子感觉会比较吵闹一点。
海鲜、中式、西式、沙拉等等,上面都有标示这一区是什么。14:30一开放开始用餐后,
吧台整个挤满人潮,拿什么都要排队,一直到15点多的时候才开始人少。
“汉来”最有名的就是海鲜类了,离我们最近的吧台也刚好是海鲜类的,所以就从海鲜开
始。
堆高高的螃蟹山,毛毛不太喜欢吃肉少少的螃蟹(很不爱在那边慢慢挑肉),所以就没吃了
,毛妈有吃,说新鲜度还不错,只是肉真的很少。海鲜隔壁紧接着地瓜、花生、玉米笋。
虾子、鲨鱼肉、鲍鱼,鲍鱼是那种土黄色切片的,毛毛不爱这种,就没有吃了,倒是觉得
鲨鱼肉好吃~。
发现了一盆混合著各种日式小菜、生鱼片丁的日式小菜,夹了一些回去,觉得...可能要
淋点酱油会比较好。师傅就站在中间不停地切着生鱼片,可以吃到现切生鱼片还满棒的。
寿司和握寿司的部分就很普通,毛毛就没有拿。
这边唯一很特别的是有“沙梭”,不过毛妈说味道好奇怪XD。毛毛有拿鲑鱼的生鱼片,新
鲜度很棒喔 ! 吃起来也很甜。
毛毛觉得最赞的就是这个“现冲澳洲牛肉汤”,感觉就是把台南的牛肉汤搬来了台北,毛
毛有贫血,牛肉非常的重要,加上本来就是牛肉控,不吃个几碗怎么行~。
超大铜锅,玩料理玩烘焙的人都知道,铜锅超级贵,小小一个就要上千元,这么大的铜锅
还真是下重本。
先夹姜、葱进碗,夹牛肉片,然后到入高汤就好囉 !
PS.请不要把牛肉放进铜锅的汤中,是把汤捞进碗里喔 !
牛肉片超薄,建议一碗夹两片会最刚好,毛毛第一次拿的时候没注意到上面写说夹两片就
好,就夹了一堆,其实也不会怎样,但缺点就是倒入热汤后,因为牛肉太多了,整碗牛肉
无法全部都熟透,会很血很生,补救办法是再去拿一碗汤XD,所以一碗不要贪心拿太多哈
哈。
热汤冲入牛肉,可以看到有几片牛肉已经变色变熟了。
这是第一碗毛毛拿太多牛肉的那碗XD,所以很多牛肉都还很生。
说真的,这牛肉非常赞非常好吃 ! 肉质好嫩好新鲜,毛毛超爱~。
港式蜜汁火腿。
火腿很硬...黄色那片...也超硬(而且还超油)...咬了两口咬不动就不吃了><。
港点的选择并不多,烧卖、鱼翅饺是基本配备,另外还有卤大肠和糯米鸡。
奶油花椰菜、南瓜炖饭、现切火腿。(切火腿的师傅似乎很在意被拍到,不是闪躲镜头就
是一直观看有没有拍到他,所以就马赛克囉)
半开放式的厨房,餐点一清空,立刻会有师傅去补菜。
现做的三星葱肉卷饼,超多人在排队。
现煮海鲜汤与现炒意大利面,满有意思的,挑好自己想要的意大利面料,师傅当场现炒给
你。
沙拉区。
选择性不少,但是不惊艳,都是很常见的菜色,果汁都是现打的,这点还不错,后面可以
看到有师傅一直在打果汁补充。
其他饮料太普通了毛毛就没有拍,咖啡、牛奶、茶水那类,唯一这个酒桶的啤酒是满特别
的。
*喝酒不开车,未成年请勿饮酒*
最后就是甜点时间啦~~,饼干、玛德莲、葡式蛋塔与一些小甜点,葡式蛋塔是毛毛觉得里
面最好吃的甜点,玛德莲太干了。
现烤松饼,旁边有一对果酱任你配,还有迷你车轮饼,超可爱的也不错吃。
右下角是鸡尾酒。
蛋糕选择超~~多 ! 琳瑯满目,各有各的特色。
冰淇淋是哈根达斯的。后面有透明橱窗可以看到师傅现做甜点。
抹茶蛋糕 : 吃起来完全是绿茶味,蓝莓起司蛋糕 : 普,柠檬糖霜磅蛋糕 : 太干,其他
有点不知道在干嘛...。
除了葡式蛋塔是毛毛觉得唯一好吃的之外,特别放在玻璃柜里面必须请师傅帮你拿的“杯
子蛋糕”也是比较好吃的甜点之一,毛毛拿了抹茶与巧克力口味,蛋糕体吃起来有点像发
糕,上面的分别是原味与巧克力奶油霜,奶油霜是比较好吃的部分。柠檬塔则一般般。
毛妈后来又去拿了这个神奇的甜点,感觉是泡芙皮夹了果酱与巧克力酱(这阿毛我也会做
啊!!)。
**整体小小评价**
主打“海鲜”的餐厅,竟然没有干贝,对于喜欢吃干贝的毛毛觉得还颇失望的,不过也有
可能是吃下午茶的关系,所以选择性会比较少?
为什么吃了半天只拍了甜点盘 ? 因为老实说毛毛夹了第一盘就没食欲了,不知道为什么
,可能是“汉来”的餐点很不对毛毛的胃,除了牛肉汤、奶油花椰菜和几款甜点之外,毛
毛个人真的不是很爱,餐点说不上多,精致度也偏低。
整体来说毛毛觉得来吃下午茶就够了,或许正餐的选择会更多,但当然价格也是更高,但
就下午茶来说,毛毛自己是不喜欢...,毛妈去夹菜的时候很无聊的跟经理反应到菜色不
精致的事情,经理很有诚意的想知道哪些菜哪里不好,他们很想改善,虽然最后不知道会
怎样,但至少感觉他们还颇有心与诚意想要改进。
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作者: logen (前しか向かねえ)   2016-02-11 00:43:00
所以吃免钱的西华就可以讲的那么好 不想想汉来才多少钱?
作者: r1t1r (r1t1r)   2016-02-11 01:41:00
XDD 花到钱才会有负评 吃免钱都赞不绝口
作者: Zawar379 (露草)   2016-02-11 15:22:00
这种部落客..没有干贝 但是有腰子贝 下午茶没有如果是招待文会不会又变"史上最强"啦? 呵呵 滚吧查了一下 这作者10篇有7篇都招待 是不是被招待习惯拉
作者: JUNOCARE (阳光!!)   2016-02-11 16:04:00
其实这也算是部落客的一种手法 借由写差非招待的店家来更加映称被招待店家的好
作者: gn00661791 (banana)   2016-02-12 02:32:00
你知道干贝多少钱吗?
作者: hanyu (你大爷)   2016-02-12 05:23:00
下午茶我有吃过,现炒意大利面那区有干贝……”毛妈去夹菜的时候很无聊的跟经理反应到菜色不精致的事情“ => 跟B1那篇招待文对照来看觉得太好笑了XD汉来实际上还比B1好n倍只是”非招待”就要被讲成安捏
作者: SNLee (宁静星辰)   2016-02-12 15:04:00
这人如果跟烹饪版的是同一个,也写过伪食谱的叶佩文……
作者: kakarrot (上床宝贝 用完报废)   2016-02-12 15:57:00
三小
作者: RonaldFisher (费雪)   2016-02-12 17:13:00
虽然汉来店展很快 但也没你形容的这样吧
作者: pinkbeer (大大懒儿)   2016-02-12 19:03:00
我吃中餐有干贝喔!
作者: sakawa (为赋新词强说愁)   2016-02-12 20:14:00
东西这么多文章前面也有说好吃的,最后评价却很差?真是不懂原Po的标准啊
作者: nocoffee1 (nocoffee)   2016-02-12 22:08:00
这2家我最近都吃过,原po标准很不客,再也不看这人的食记
作者: mizugoro (mizugoro)   2016-02-12 22:40:00
这人连在cookclub版发食谱都可以一堆业配 真的让人很毛
作者: apman (Apple潮爸)   2016-02-12 23:04:00
老实说,一堆部落客真的把自己做贱你们不配叫部落客,你们叫讨免钱(甚至拿钱)吃饭的
作者: LondonHairs (伦敦之毛)   2016-02-12 23:59:00
中文有种东西叫“我”一直毛毛毛看了真火
作者: rmoira (R)   2016-02-13 01:24:00
毛毛毛毛毛毛毛妈毛毛毛妈毛毛毛妈毛毛毛毛妈毛妈毛毛毛毛
作者: busters0 (ï¼´kDï¼³)   2016-02-13 11:57:00
都几岁了还一直毛毛不觉得很好笑吗w
作者: iamcn (oh oh oh oh)   2016-02-13 17:36:00
招待的就赞不绝口,自己花钱的就写成这样。
作者: ivn0572 (做人不应该是这样的)   2016-02-13 21:27:00
一堆毛 都是你的毛
作者: antiyahoo (漫漫长路万宝路)   2016-02-14 00:22:00
毛你老母
作者: ke0434 (Shake)   2016-02-14 01:31:00
作者: powderzhon (半夜12点的4000M)   2016-02-14 08:14:00
LoL
作者: peiyuuu (peiyu)   2016-02-14 11:02:00
汉来比B-one好太多了....
作者: frank123ya (法兰克123耶~)   2016-02-14 15:29:00
毛毛毛毛毛毛毛毛毛毛毛毛毛毛毛毛毛毛毛毛毛毛毛毛
作者: iwenko (阿文)   2016-02-14 15:49:00
吃过高雄的汉来海港也是觉得普普,可是我至少没拿钱捧高其他店啊 嘘然后邀约文最后那句真的可以拿掉啦!谁不知道是真实感受,不过是自己花钱的真实感受VS.拿钱吃免费的真实感受这两种差别而已嘛
作者: sabrina7418   2016-02-14 18:04:00
这个部落客喔......呵呵 她的文都满...的
作者: elaine40132 (Elaine)   2016-02-14 18:34:00
毛毛^^
作者: s511320 (Tommy™)   2016-02-14 18:55:00
作者: firedeath (人生はプロレス!)   2016-02-14 23:20:00
看到毛毛必嘘 整天在那边必吃必买必逛
作者: dayaju (艾草)   2016-02-15 00:56:00
真的没看过这么不客观的部落客
作者: vaude (浓睡不消残酒)   2016-02-15 01:13:00
一堆毛
作者: aceapple (请至询问处询问密码)   2016-02-15 01:15:00
毛毛
作者: XR125 (All day thinkin)   2016-02-15 01:17:00
文笔让人有厌恶感
作者: bake088 (苦夏)   2016-02-15 13:17:00
先看推文 哈哈 作者取错笔名了XD
作者: potatofat (大熊一头!就是胖)   2016-02-15 13:58:00
还去跟经理抱怨不"精致" 请问什么样的海鲜叫精致
作者: super574 (Dean)   2016-02-15 20:49:00
没招待就被写成这样XD
作者: blueaske (blueaske)   2016-02-16 00:22:00
都是你的毛
作者: sammy0703 (San.k)   2016-02-16 02:12:00
新名词 这餐厅有点毛 一说就懂了 须谨慎
作者: aahhaa (.)   2016-02-16 14:42:00
毛你的头啦
作者: eternal1120 (阿回)   2016-02-16 15:32:00
连食材都搞不清楚 还拿下午茶时段去炮人家 有失公允
作者: c246823 (Host)   2016-02-17 10:27:00
毛勒
作者: poetwang (TMUNeymar)   2016-02-17 18:50:00
被嘘真的不意外
作者: tp943308 (尊爵不凡废文王)   2016-02-17 19:49:00
跟上
作者: redlog (赤木)   2016-02-18 04:42:00
毛毛
作者: kachabon (kachabon)   2016-02-18 07:18:00
毛毛
作者: pttbechia   2016-02-18 12:39:00
毛毛的
作者: rugalex (rugalex)   2016-02-19 01:18:00
看的我好毛
作者: Lancely (单纯一点)   2016-02-19 03:39:00
看的我好毛啊
作者: jamin214 (本少爷)   2016-02-20 21:15:00
毛什么啦毛
作者: bigfacetwo (big)   2016-02-21 07:42:00
必嘘
作者: sarablack (你没有那么爱我)   2016-02-21 13:35:00
不客观,还有毛太多了
作者: hikaru77613 (我爱出世鱼)   2016-02-21 23:38:00
好啦...都一直毛来毛去的...但所谓菜色要精致是...?
作者: thirtynm (QQ)   2016-02-23 20:02:00
......
作者: victor777 (胜利方程式)   2016-02-25 09:29:00
有中国大妈的fu 没花多少钱就狂抱怨 你拿下午茶找经理.抱怨的不是服务/环境卫生 而是菜色精致.还有点强过大妈
作者: dayaju (艾草)   2016-02-25 12:44:00
楼上你看他的发文就懂了
作者: mayalex33   2016-02-29 19:26:00
好毛
作者: goodgodno3 (当当)   2016-02-29 21:09:00
好白痴的部落客
作者: vanish5566 (vanish5566)   2016-02-29 23:46:00
毛毛
作者: nickyandlulu (艾文)   2016-03-15 21:10:00
没这个价值
作者: sjory (我是肥企鹅...)   2016-03-19 19:34:00
作者: jjkkl6512 (小杨)   2016-03-20 07:46:00
吃免钱每区排队就感觉好棒棒,自己花钱去排队就嫌东嫌
作者: pttbeer (西斯医奶妹)   2016-03-21 07:32:00
能被嘘成这样你也真不简单

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