[食记] 高雄-城市商旅.魅丽海自助百汇厅

楼主: bonade (深邃的寂寞)   2015-12-09 17:59:29
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  餐厅名称:城市商旅高雄真爱馆.魅丽海自助百汇厅
  消费日期:  2015 年 10 月
  地  址:高雄市盐埕区大义街1号
  电  话:07-5215770
  价  位:平日午晚餐NT$599+10%、假日午晚餐799+10%
  营业时间:11:30~16:30、17:30~21:30
  可否刷卡:可
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【听听音乐图文版】
http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/113041010
【自行搭图文字版】
婚前再次邀约全家大小一起吃饭
不过大大小小间的buffet好像吃过一轮...除了港式饮茶之外
忽然想到之前看到有网友分享海霸王集团新开的城市商旅
里面的buffet看起来好像还ok,就抱着尝鲜的心情去看看吧!
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城市商旅位在大义街,离驳二很近
当天看到城市商旅对面也有新开放的驳二仓库,可以说地点非常之好
而且对面就有一个很大的公有停车场,不过车子很多啦...
城市商旅当然以住宿为主,不过今天是冲著一楼的魅丽海自助百汇而来...
老实说我觉得城市商旅侧面的客房落地窗超像...一般民宅或办公大楼之类的 XD
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哪有人一开始就先放甜点出来吓人......
啊没办法,一走进去第一个看到的就是甜点柜 XD
魅丽海的甜点选择满多,但不到精致的程度
取餐的方式比较特别,在冷藏柜里的由服务人员夹取至客人的盘中
甜点种类很丰富、大小也很刚好,很适合想每种来一点、尝尝口味的人
不过口味上就比较普通
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啧啧啧...巧克力蛋糕山啊,想逼死谁
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再往旁边走一点则是冰淇淋
魅丽海的冰淇淋是比较少见的比利时Glacio蜂鸟冰淇淋
吃起来的口感较柔软,当然比较起来就好挖许多,口味也不会太甜
冰淇淋旁边是冷冻的小泡芙,超妙 XD
不过最妙的是芒果青,就是情人果......第一次看到buffet有情人果
碎冰跟情人果比例刚好、适合吃饱时享用
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魅丽海的动线个人觉得还算不错,分为几个取餐区
例如中央区域以海鲜、日式、凉拌菜为主
可能魅丽海的菜式都是个人喜欢的,觉得能吃的东西不少
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海鲜类,补货速度还满快的
话说魅丽海不像海港之类的buffet,有固定进场、清场时间
订位时基本上有很多时段可选择,用餐时间总计两个小时就是了
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热食,魅丽海的热食选择不少,主要是每种看起来都还算可口
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不过不像其他生意好的buffet都摆一堆东西出来,魅丽海都是一些、一些
这边是现煎、现炒的热食区
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生菜沙拉系列,看起来都很新鲜
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肉肉肉肉肉肉肉,除了烤牛肉、火腿外,还有德国香肠 XD
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特别的是有现作pizza,现作哦!
pizza大小大概七吋左右,适合大家一起分享
重点是后面的窑...一般看到都是瓦斯,魅丽海居然真的是柴火窑,太吓人了
不过后来我没吃pizza,有吃到的先生说不错
光看柴火窑就觉得很好吃啊!
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饮料区,选择也不少
咖啡、冰砂等等皆有供应
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汽水则是提供小的玻璃瓶装,另外还有果汁含量很悲剧的美丽果
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首轮,生鱼片系列
除了一般常见的鲑鱼、鲔鱼、雕鱼外
居然有鬼头刀...不过肉质感觉跟雕鱼很像 XD
握寿司比较特别是用烟燻鲑鱼,但为什要挤美乃滋呢?
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海鲜,旭蟹、白虾、淡菜
旭蟹小小只真的很难处理,说蟹膏也不多啦...
白虾很新鲜,淡菜一般
话说要吃到不新鲜的白虾,那间buffet差不多可以收了吧...
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一些海鲜、凉拌菜等等,凤螺没去盖、有一点味道
(目前吃到凤螺有去盖的只有国宾)
不想吃握寿司的可以考虑散寿司,吃起来比较不像握寿司那样整块的生鱼片
花卷就一般般 XD
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一些热食,居然出现办桌会看到的海鲜卷,不过是比较小条的海鲜卷
另外魅丽海还有一个大家啧啧称奇的......樱花虾米糕
我们有幸看到整份刚放上去的樱花虾米糕,盖子一打开只看到满满满的樱花虾
随便取用都可以得到很多樱花虾,米糕的软硬也刚好
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对,又是虾子,不过这次的虾子比较像炒过的 XD
右边的扇贝加了太多白酱,主角都不见了
下方是海鲜炒意面,这也很难得一见,不过口感偏软烂...
中间印象中是煎的鸡腿排,味道还不错,只是口感硬一点
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烤火腿和德国香肠
烤火腿还算可以,至少不会很干硬
德国香肠不是一般吃到皮很脆的那种,肉感没那么重
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鸡腿排和煎牛排
魅丽海有现煎的牛排,不过小小块、熟度有些过头,脂肪不少...
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烤牛肉,至今好像没吃到满意的烤牛肉,也许个人比较想吃的是牛排啦 XD
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蛤蜊汤,很新鲜
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不得不提牛肉汤及鲜鱼汤
牛肉汤是生牛肉片冲热高汤,台南式吃法
因为牛肉片非常薄,所以高汤下去基本上会熟、只是带点粉红感 XD
吃起来很鲜甜,个人满爱的
鲜鱼汤则是自己夹鱼片、稍微煮一下,也是很新鲜的风味
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甜点们,几乎是一口大小,各种口味都有
基本上就是中规中矩,没有太特别的或惊喜感
有啦,后面的巧克力卷还不错 XD
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奶酪及布丁,口感是偏水的那种
大概是这样......若是平日晚餐NT$599+10%的价格我觉得还OK
魅丽海的价格很有趣,周一至周午的晚餐都是平日价,一般都会算假日价
用餐环境还算舒适,人潮也不像海港那么惊人
加上有些餐点比较少见,或许想到、偶尔去一次也不错
是否回流:
作者: home7436435 (蚬精)   2014-01-02 17:00:00
这间超雷的...第一次吃感觉好像在吃火锅店的自助吧
作者: hercheles (阿辣姆)   2015-12-09 18:09:00
这间不新鲜~
作者: chung74511 (迷惘)   2015-12-10 01:06:00
这间的香鱼有蛋喔~
作者: cottonoff (**靓妹**)   2015-12-10 16:31:00
那个冰淇淋超吸引人的!!!!
作者: chung74511 (迷惘)   2015-12-10 23:26:00
原PO吃哪个时段阿 我记得他的菜好像不太会换去两三次菜色几乎都完全一样XDDD
作者: keanu0913 (阿智)   2015-12-11 10:08:00
吃过觉得普普.
作者: mike07292001 (有缘相识~无缘结果)   2015-12-16 10:24:00
不推这间,营业时间还没到,8:30就开始不补食材

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