http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/supplement/20141209/36254370/
25种甜点吃到饱　不怕变小腹婆
君鸿大厅酒吧　假日推午茶
2014年12月09日
　高雄君鸿酒店39楼的大厅酒吧新推周五至日才有的吃到饱下午茶，每人
450 元＋ 10%，包含咸点、沙拉与甜点，菜色丰富，尤其甜点标榜低糖健
康取向，作工细致。 报导╱叶盛耀　摄影╱林宏洲
　虽标榜是贵妇下午茶，但君鸿酒店大厅酒吧这次的活动真够邪恶，居然
采吃到饱方式，甜点共25种口味，即便每个都一口大小，但要真全都嗑上
一轮，那贵妇只怕也变成小“腹”婆了。
　众多甜点中，首选当然就是马卡龙，俗气点来计较，若在饭店 1楼购买，
每颗要价65元，吃到饱的马卡龙虽然较小颗，但多吃几颗就值回票价。我
最推荐覆盆子与柳橙口味，尝来格外清新，且口感外酥松、内软 Q，甜美
迷人。
　甜点主厨刘晋丞说：“这次甜点大部分会尽量低糖，并融入南瓜、萝卜
等元素。”像抹茶香橘蛋糕卷，甜度颇低，是将抹茶口味蛋糕包入柑橘果
酱卷起，外面还裹了一层添加抹茶的白巧克力，滋味清香宜人。南瓜起司
蛋糕则是将大量带皮南瓜蒸熟捣成泥，再加奶油起司做成蛋糕，咸中带甜
很细腻。
口味不定　仅假日供应
　至于蒙布朗，虽然算是甜点中甜度最高的，但很适合在冬季品尝，塔皮
上加了杏仁馅，再挤上一条条栗子泥，香气圆润饱满。
　单吃一堆甜点肯定会腻，幸好餐台还有提供生菜沙拉、水果与多样咸点，
但咸、甜点的口味非固定，不定期会更换。吃著点心佐杯茶或咖啡，从39
楼看出去的高楼美景十足惬意，但可惜吃到饱仅限周五 ~日的下午时段才
有供应。
【小巧咸点】份量小　清爽不油腻
　咸点份量都不大，且诉求清爽不油。炙烧鲔鱼小点佐凤梨莎莎是将吐司
片烤酥，放炙烧过的鲔鱼肉块，搭凤梨丁、番茄丁、柠檬汁、辣椒碎等做
成的酱汁，酸香开胃；燻鸡洋芋蛋沙拉是以蛋卷做底，再放拌匀的洋芋丁、
鸡肉碎、美乃滋与芥末籽酱等，咸中带甜的滋味也颇顺口。