Re: [抱怨] 台北 辛殿信义店 没有鸭血吃到饱的麻辣锅

楼主: namytpme (~*✩蜂 蜜✩*~)   2014-12-04 01:48:45
※ 引述《machinly (两个人的温度)》之铭言:
:   餐厅名称: 辛殿信义店
:   消费日期: 20141129
: 电话: (02)2722-7667
: 地址: 台北市信义区松寿路12号2楼
: 因为遇到太特别的经验,不得不上来跟大家分享:
: 在TICC享受完一场极佳的演唱会后已是晚间十点半,
: 更想以一场极佳的麻辣锅当晚餐作结,于是想起ATT4fun有板上极推的辛殿分店。
: 在确认有位置及营业时间后(到凌晨一点),就与友人步行前往。
: 万万没想到这是吃到饱人生以来遇过最囧的状态。
: 在确认消费方式后即入座,
: 过没多久锅就上来了,因为同行的友人特爱鸭血,
: 坦白讲鸭血就是麻辣锅的血脉啊,所以我就捞了一下辣锅部分,
: 结果发觉里面连一块鸭血都没有。
: 本想说刚从厨房出来可能会出点小意外,
: 于是耐心的请店员过来加鸭血,
: 过没多久一名男店员拿的是...豆腐要过来加
: 因为同行友人不喜欢吃豆腐只爱鸭血,所以我就请他只拿鸭血过来加就好了。
: 结果没想到,这就开启了今晚匪夷所思的局面(转旋转椅)。
: 只见男店员面有难色地跟其他同事讨论一阵子,
: 后来另一名男店员过来说著
: “不好意思,现在鸭血还在卤,可能要等一阵子”
: “那大概要等多久?”同行的友人已经饿了一个晚上只想吃鸭血,于是追问著
: “呃,这个还要再跟厨房那边确认呢....”只见男店员面有难色地听着耳机
: 过没多久,同名店员又过来,向我们告知今晚的噩耗:
: “不好意思,因为今天白天来客量过多,所以今天的鸭血已经卖完了”
: 所谓别让挨饿的朋友不开心 *^^*,同行的友人再也按耐不住火气,直接问:
: “请问今天就是不会有鸭血了吗?”
: “是的,厨房那边回报今天的量已经煮完了”
: 尴尬的是刚点单的料一一送上,我跟友人在这次上桌已经在讨论到底要不要离开了。
: 一听到这个消息,我只好请店员请今晚值班经理出来,做最后确认。
: 过了大概三分钟左右吧,值班经理过来了:
: ‘不好意思耶,我们今天鸭血真的因为白天来客量过多已经没了。’
: “所以你们没有要再煮的意思?”
: ‘是...’
: “那麻辣锅没有鸭血请问要怎么吃?”友人大发飙
: ‘还是说你们可以下次再来啊?’值班经理讲的相当的洒脱
: “喔,好吧,那掰掰。”顾不得刚送上的许多料,一听到友人这样回应值班,
: 我自己也知道该包袱款款走人去别间了。
: 后来离开的时候抱歉声一直延续到楼梯间。
: 我是不知道一间吃到饱的麻辣锅店怎么会在打烊前两小时就把麻辣锅的锅底血脉之一
: 鸭血给完全煮完啦,不过我想若是没有主动问,也没有主动看的话,今天店方似乎就
: 要把打烊前两小时就没有鸭血这件事给完全蒙蔽过去呢。
: 反正客人发现了再说句抱歉,期待下次再相逢就可以解决了。
: 真的好美好啊。(茶)
最近我们也去吃了辛殿
不过是去松江路那一家
是11:30刚开门营业时去吃中餐(有订位)
约莫11:35到(话说南京复兴转乘要走好久阿..)
到了现场才发现 原来他们已经涨价了
变成和信义店一样价格了
整个过程鸭血也是大缺货
只有一开始锅底有个几块而已
(奇怪 不是才刚开门营业吗 怎么就没有鸭血了)
最后有点意外的是
在13:30的时候 服务员跑来跟我们说
因为时间到了 下一组客人已经来了 所以要请我们..离开了
(但在那之前都没提醒 只有约十分钟前来买单
顺便把我们的锅收走 我们想说反正要吃甜点了 没关系)
那时我刚挖了冰淇淋回来
就说 我们吃个冰 五分钟以内一定走人
结果对方居然回说
你们可以站在旁边吃......
你们可以站在旁边吃......
你们可以站在旁边吃......
(很傻眼 所以要强调三次)
就把我们在桌上的蛋糕 饮料 通通直接收走了
我只想说
其实他们时间可以不用抓的那么紧吧
留个5-10分钟的缓冲 不是比较好做事吗
不然...至少好歹也来提醒一下时间...或是态度再好一些吧
脸臭的跟屎一样..仿佛我欠了他多少钱...
涨价了服务品质却和之前差那么多..怎么一回事呢...
也许只是个案 希望只是个案
下次我还会选择再去消费一次
但如果品质还是一样的话 我只好另外找好吃的店了
这次的消费经验实在很糟阿..而且还是带未来的岳母和老婆去吃..唉..
作者: austinlee (财务自由享乐人生)   2014-12-04 08:41:00
会这样搞就是订位排太满....店家太重视翻桌率了
作者: rennis (拾壹而后舍去)   2014-12-04 09:38:00
店家不会做生意,但如果知道有限时间,消费者自己也要留意
作者: HYSKOA (您真是高tho)   2014-12-04 10:40:00
昨天去吃 一小时前先结帐 用餐时间到才来通知 没事先告知不过这种很多人排队的店 我们自己有在注意时间所以也没有没吃完的情形发生
作者: keroromoa (发言要小心 避免踩到陈雷)   2014-12-04 17:58:00
马辣西门上次去也有类似情况

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