[食记] 台北中山 寿喜烧一丁 双城店(晴光市场)

楼主: austinlee (财务自由享乐人生)   2014-12-04 00:25:22
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  餐厅名称:寿喜烧一丁 双城店
  消费日期:  2013 年 12 月
  地  址:台北市中山区双城街12-4号
  电  话:02 2595 4699
单人限制:无
  
  价  位:平日午餐358/平日晚餐及假日全日398 一成外加
  营业时间:11:30~22:30
  可否刷卡:可
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"本文已详列用餐日期为 2013年12月 ,
本文之图文仅代表当时的真实自费用餐体验,
是否与现况相同请读者自行评估"
图文好读版
http://sunnywingirls.pixnet.net/blog/post/244412191
=========以下为纯文字版============
不意外,这又是一篇1年的库存文
这是 2013年 12月 初去的,距离现在也一年有了,
再不写出来,以后也不会写了吧
上次写了一篇一年的文章贴在 PTT 饱版被嘘爆,
所以今天特别注明
"本文已详列用餐日期为 2013年12月 ,
本文之图文仅代表当时的真实自费用餐体验,
是否与现况相同请读者自行评估"
好啦,就直接进入正题吧
其实以前就有写过欧
优质牛肉无限供应 寿喜烧一丁 晴光市场店
http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/36773942
这篇文章是 2012年去的,那时他们搬到这没很久,
很多老客户都还找不到他们的新店址,
因为以前有朋友在里面当工读生所以去捧场,
这篇文章已经三万多人看过了呢~
其实之前那一篇写得很详细了,
这次的再访照了很多照片,
但是事隔一年啦,也不用做太多的介绍,
就看看照片吧
位于晴光市场(夜市)商圈
店面就在屈臣氏的旁边
店家的扛棒
写得很清楚 "肉食系的专门店" ,无肉不欢者专用
当时的价格,其实以纯吃肉来说,这里价格算满漂亮了
用餐内容,抱歉有点反光
相较于 2012年 比较不同的是多了 温野菜/石锅过桥宽粉 ,
感觉更多了些健康元素,也不会只吃肉+菜太单调,
当然,或许也有成本考量,毕竟那些蔬菜跟冬粉类的可以增加饱足感,
而且成本也比肉品要低,提供给客人多半会吃,就可以少消耗些肉品了
店外橱窗,就一堆看起来很威的肉啊!
老板据说是肉品的进口还批发商,
所以对肉品的专业有一定的了解
进店内,除了柜台就是这很威的切肉机,
很大一台啊~
恩,猪有两种,牛有三种
今天又是一个人用餐,
可以一个人用餐不加价,这也是我喜欢这间店的原因之一
二楼的饮料机,我每次来都刚好坐在二楼,
饮料也就这几种,来吃肉也不用苛求啦
也提供热水及茶包
当时也是有咖啡机啦,但也只能做美式,没有拿铁可以选
很快的就上锅了
桌面状况,右边那些是温野菜
"温野菜" ,其实欧.....就是凉掉了的煮物,没啥味道.....
旁边给温野菜的调味料,说真的我吃不惯这温野菜,
所以根本就不吃了
随后肉品跟点的蔬菜菇类都来了
注意,鸡蛋只给这一颗欧! 要多加鸡蛋要加钱的~
牛肉 卡路比 比较有油花,比较香有点嚼劲
猛一看其实有点像一般的无骨牛小排
肩夹板肉,肉香浓郁
中间带点筋与油花,感觉不错
嫩肩里肌,肉质最嫩
看这油花,还不错吧!
以下是两种猪肉
这是一种,但是我不知道是要叫它 霜降珍猪,还是梅花猪,
肉的脂肪纹路应该可以叫霜降吧?
因为下面这一盘
如果这一盘是霜降珍猪,我是没感觉有霜降,
但也跟梅花肉不太一样,不过这个肉品看起来比较特别就是了
蔬菜下锅囉~
石锅过桥宽粉......
这东西真的太清淡了..... 太过健康的东西我是没办法吃完啦
很快的,我已经吃完一轮五盘肉品啦~
赶紧加点~ 毕竟这里只能吃 90分钟,
时间是不能浪费的
之后加点的牛肉,这应该也是 卡路比 
粉红色就可以吃啦~
带点筋油,比较香
加点的肩夹板肉
下锅囉~
看起来不错欧
还有点淡粉红色最棒啦
加点的 嫩肩里肌
看起来也很棒
淡淡的粉色
赞啊~
这很明显就是猪梅花了,可见之前的是猪梅花,
代表这里的猪梅花肉质非常优!
猪肉要吃全熟
煮到变白
带点油,带点筋,香甜的猪肉好吃!
原来,这叫霜降珍猪,但是跟印象中的霜降有点距离
不过,感觉肉质是比较嫩
起锅的感觉,还满好吃欧
一个人又吃了不少盘肉啊~
在这里吃肉是可以吃得很满意的~
这里的甜点也是特色
柠檬片+砂糖,以及奶酪
整片带皮跟糖直接入口嚼,香/甜/能够接受的酸,
非常清爽! 吃完可以大大的解腻!
奶酪比较油,可能鲜奶油加的有点多
个人觉得是很值得去的店,
尤其是中午跟下午的优惠时段,因为价格实在很漂亮!
去哪里找300加一成可以这样的品质肉品吃到饱呢?
不过...... 你也真的找不到了,因为!
所以已经没有优惠时段的298加一成,
平日午餐也统一都改为358元加一成,
假日全天跟平日晚餐也都是398元加一成,
价格是没有以前那么漂亮,但个人觉得考量品质还是能够接受的
作者: balaall (Ivan)   2014-12-04 11:09:00
用餐时间 2013年12月 去年的吗?
楼主: austinlee (财务自由享乐人生)   2014-12-04 11:33:00
是去年的啊,我没打错
作者: cutesuper (我没什么人情味)   2014-12-04 11:41:00
肉真的不赖 之前团购券一人300超划算的

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