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餐厅名称：极炙日式烧肉
消费日期：2014 年 9 月
地 址：台北市中山区长安东路一段15号2楼
电 话：02 2523 5110
价 位：$600
营业时间：周一-周五17:00-0:00；周六-周日12:00-15:00、17:00-0:00
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网志好读多图无音乐版：http://goo.gl/iE46C8
年纪越大、挑战吃到饱的机会也越少(泣)
但有间烧烤店，一直在周花花的必访美食清单内
最初看到部落客们的文章，清一色封它为"台北市cp值最高吃到饱"
刚好正逢中秋节(烤肉节)，终于有个理由放纵自己大吃一顿！
极炙位在长安东路上、靠近天津街口
坐捷运至中山站、台北车站，步行约10分钟内可抵达
因为在二楼所以不太好好，位置大概就在吉野家、川之流对面，记得抬头望望XD
提醒大家来用餐一定要事先订位！
极炙的生意verrrry好~~~我们提早三天订到了第一轮的位子(洒花)
店内空间不大，但桌与桌间的距离有抓好，即使两人来吃饭也不会有吵闹被打扰的感觉
消费方式：$600/人(已包含服务费)，用餐时间两小时，最后半小时最后加点
一开始会上基本盘，牛、猪、鸡都有，若有不吃的请务必事先跟服务生说明唷
饮料分为有酒精和无酒精款，选择算是非常多元
习惯吃烧肉要配啤酒的人，极炙的吃到饱价格也包含啤酒喝到饱唷
相较于台北市很多还要额外加价的烧肉店，$600的价格十分有诚意呀！
今天总够喝了四杯饮料～
分别是无糖绿茶、葡萄可尔必思、黑醋栗柳橙(含酒精)、可尔必思沙瓦(含酒精)
后面两款含酒精酒味并不浓，正巧符合周花花这种喜欢微醺享受的人
基本盘先上桌啦
牛五花
油脂、瘦肉五五分布，肉质相当软嫩
可以搭配美生菜一起吃，蔬菜和油花的组合最棒了
猪梅花
猪肉片的口感较扎实
因为极炙的肉片多偏向"原味"，没有事先醃制过
所以可以搭配桌上多款调味料，自由变化出自己喜欢的口味唷
德式香肠、鸡腿肉片
德式香肠已经预热过，稍微烤一下Q起来就可以吃囉
带着淡淡烟燻味，吃烧烤必点的就是这道啦！
鸡腿肉实在不是个好烤的东西
我们一开始忘记有料理剪刀，还傻傻地觉得这么厚哪烤得熟XDDD
肉质Q弹还不错吃，但因为周花花烤功不纯熟，后来就专攻肉片类啦
基本盘吃完要加点的话，把点菜单划好交给服务生就行了
有规定一次只能点10样，避免失心疯点太多吃不完浪费
但大胃王请别担心，极炙的上菜速度非常快也不会漏单，绝对不怕客人吃喔
Round 2以海鲜为主
将将将将～极炙主打星-澎湖生蠔上桌啦！
老板特别交代，澎湖生蠔最多烤5分钟就要拿起来
这样才能吃到最鲜甜的味道(烤干了对不起生蠔啊T^T)
如果扒不开的人，可以利用开壳小道具唷
瞧瞧这肥嫩嫩的肉质
真得跟周花花之前在澎湖吃到的现烤美味一样赞
我们连续了三次，满肚子装满生蠔才离开啊(无误)
烤虾+原味透抽
虾子的鲜度也很棒，同样是三张点单都有的班底款！
点透抽其实有点误打误撞，因为一开始分不太清楚透抽根花枝的差别
上桌后才知道，原来我们心中想点的是花枝啦XDDD
小干贝+味噌花枝
虽然这不是真得干贝，但只要新鲜度够都不会差到哪去
周花花绝对要大推极炙的花枝，肉质肥厚、和味噌根本绝配
和澎湖生蠔、虾子同为今天点台率最高菜色，每一轮都不能错过它
极炙的海鲜真得超推荐！来这里光海鲜吃到饱就够本了啦！
奶油金针菇+蛤蜊
这两道是碗装的，上桌时服务生就会摆进烤炉中囉
金针菇的调味偏淡，而且尾巴的部分偏多，不是太推荐
蛤蜊相比其他海鲜类较为逊色，不知道是不是烤太久，鲜度并没有出来
烤番茄
几样吃下来，烤个小番茄休息一下
吃烧烤有够多蔬果，中和油腻感是绝对必要的啦！
Round 3
霜降牛肉
今天最满意的肉品上桌啦！
光看这牛肉的色泽、纹路就知道中了
软嫩中又带有嚼劲，完全不用任何调味单吃就很棒
要不是胃容量有限，真得好想多续几份呀(擦口水)
骰子牛肉+马铃薯片
骰子牛肉也就是菲力的部分
咬劲较丰富，8分熟即可，烤太久会过硬唷
点马铃薯片纯粹是周花花个人喜好啦
烤得焦焦脆脆，咬起来很像洋芋片很涮嘴耶
澎湖生蠔+虾子，梦幻组合再次上桌
没错，我们还一口气点了两份(真得好吃咩>///<)
把烤炉摆满就是如此壮观！还没吃饭的看倌搜哩啊
周花花越烤越上手，这盘澎湖生蠔烤得恰到好处！
韩式泡菜可谓烧肉好朋友
去油解腻让战斗力回升，老板～我们要加点(举手)
Round 4
肋眼牛排+味噌花枝
先不管出现N次的味噌花枝
这块牛排可真是扎扎实实一整块耶，放进烤炉中霸气十足
半熟后就可以拿料理剪刀剪成小块，比较方便烤熟唷
肉质吃起来跟外头平价牛排店很像，还算蛮软嫩的
明太子石锅拌饭
东方人用餐，不吃饭好像就少了点什么
所以即使肚子已经很撑，还是牙一咬点份来吃
味道还ok，但就是一般的石锅拌饭啦XD
写到这里其实已经进入尾声，但是不是少了什么呢?
烤麻糬呢？吃烧烤必备的烤麻糬呢？老板老板(敲碗)
老板遗憾地表示：今天麻糬卖完了…来日方长、下回再尝…Q_Q
还好还有冰淇淋抚慰我渴望甜点的心
极炙选用明治冰淇淋，口味有8种挺丰富的
大伙就自行挑选喜欢的口味，替这餐划下撑爆的句点吧
整体来说，真得蛮推荐极炙日式烧肉
无论是肉类或是海鲜都有一定水准，选择也很多
交通便利、价格合理，上菜速度又快完全不怕客人吃
也难怪网络上会大推成这样，但缺点就是不好订位啊！