[食记] 台北 韩首尔 韩国烤肉

楼主: smallblackgo (幻日)   2014-09-03 21:10:14
 ──────────────────────────────────────
  餐厅名称:韩首尔
  消费日期:  2014 年 8 月
  地  址:106台北市大安区敦化南路一段160巷23号
  电  话:02 2752 2653
单人限制:不清楚
  价  位:平日(周一~五)周一上午休息 下午照常营业
  营业时间: 午餐12:00~15:00,每人450元
   晚餐17:00~24:00,每人499元
假日(周六、日及国定假日)
   午餐及晚餐 12:00~24:00,每人499元
儿童100~130公分$279元
100公分以下$100元
没有服务费
  可否刷卡:不可
  网  站:http://www.hanseoul.com.tw/about.asp
 ──────────────────────────────────────
网志图文版:http://deathshens.pixnet.net/blog/post/30334541
 从今年三月开始就一直很想吃韩式烤肉,不过总是没有机会去品尝。这天心血来潮
,决定了解怨念。
  上网爬了爬文,就先订下三个目标:火树银花、韩江、韩首尔。
  不过在火树银花一开店冲过去却发现都被订满了,韩江也要也排队候补时,便决定
转到第三选择:韩江。(不过在一坐下后,韩江的电话就来了T^T..)
  店的在小巷子里面,离捷运大概5~10分钟的距离,不算太远。
  我们到的时候还没开门,所以当我们进去时甚至还看到员工们还在吃饭XD
  桌子上面有两个炉子,一个就是铜盘烤肉,另外一个则是铁板烤肉,最后其中也可
以换成火锅。
  铁盘主要是来烤肉片与一些青菜类,铜盘则烤著一些碎肉,铜盘旁边那一圈被我们
丢了一些蔬菜下去煮,搭配着肉流下的油脂,反而比直接放铁盘烤还赞...
  铜盘周围那圈的汤头在飘满油脂以后,我们还不怕死的喝了一点,意外的很清爽,
没有感觉到非常油腻O_O
  肉的部份都很贴心的备注适合用铜盘还是铁盘来烤(虽然说不说我们也知道XD),
除了德国猪脚、牛小排以外,其他都有醃渍过,我本身就是个蛮爱沾酱吃肉的人,不过
整个醃渍的都很入味,所以很难得的我完全没有碰任何的酱料XD
  除了肉之外,其实最让我惊艳的应该算是小菜类的部分,小菜种类不但很多,而且
超符合我的口味的!尤其是萝卜、小黄瓜、海带芽。
  萝卜、小黄瓜看起来挺红的,不过吃起来并不会特别辣,我这个不太吃辣的人,都
能吃的很开心。海带芽的调味稍微酸了一点,不过搭配着肉吃味道反而刚好。而正统的
韩式泡菜也是不错,只是我觉得不符合自己的口味,泡菜还是要带点酸呀(倒)
  蔬菜、火锅料种类不算太多,毕竟重点是在于烤肉,加上爱吃菜的我几乎被小菜吸
引走了,没有动到多少蔬菜XD
  火锅:听说汤底有麻辣跟海带两种,不过我刚好去装饮料,回来就有人已经弄好海
带锅了...海带锅的海带味道超浓...浓到有点不太习惯,我们只好丢了一堆蛤蛎进去变
成蛤蛎海带汤,不过味道意外超好喝lol
  现炒热菜的部分,由于我们一开店就在,还没有开始供应,等到开始供应的时候,
我们吃肉吃得正开心,也没有弄来吃(好吧,其实是我没吃T^T)...等到想到的时候已
经饱了Orz...
  辣炒年糕:还吃得下的没兴趣吃,偶想试试口味却饱了T^T
  炸柳叶鱼跟炸鸡腿鸡翅:鸡腿鸡翅有试了一个,很多汁但是因为肉吃多了有点腻..
只能看着对面吃的津津有味T^T
  海鲜煎饼:对面的说很好吃...我相信他的味觉..可惜我不喜欢吃这一类的东西...
(其实只是因为饱了T^T)
  拔丝地瓜没有兴趣(被拖走)
  等到吃完离开以后,才发现好像忘记吃冰品了...就这样错过了T^T...

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com