餐厅名称：一番地寿喜烧
消费时间：2014/05~06
地址：台北市中正区开封街一段48号
电话：(02) 2388-8852
营业时间：11：00～22：00
每人平均价位：中午$358 / 晚上及假日$428
＊用餐时间限90分，另收服务费10%
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网志版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/40972558
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这一个月内造访了两次台北车站附近的一番地寿喜烧
建议想吃一番地最好事先打电话订位
不然就是要避开用餐的尖峰时段，才比较可能等到现场的位子喔
有一次吃平日晚上订到八点半，一次假日只订的到五点(都是当天才拨电话订位的XD)
店内的座位区隔成一个个区块，蛮舒服的
每桌客人不会互相干扰到
人数多的话也有类似包厢的座位区
桌上有基本的寿喜烧酱汁跟水，还有七味粉
感觉跟MOMO PARADISE差不多
桌上的菜单～一番地提供的肉品选择不少
当然吃寿喜烧就要主攻牛肉啊！肉肉肉！！！
不吃牛肉的人也可以选择羊肉或猪肉
自助饮料吧有基本的汽水跟咖啡茶饮等等
服务生会推著菜车到处询问各桌是否要追加
可惜没有我每回去MOMO PARADISE都很爱点的麦麸啊XD
一开始服务生会先送上简单的沙拉及一小碟泡菜
泡菜配寿喜烧肉片我觉得很好吃，可惜不能续XD
然后服务生会帮忙先炒洋葱
之后加入酱汁跟水，准备来煮肉片囉
老实说我们每次追加都是直接点四种牛，根本没在分吃的是哪一种XDD
一番地提供的牛肉品质我觉得蛮不错的
涮一下不要煮太熟，沾一下蛋汁吃起来都很嫩
霜降跟板腱我觉得口感都不错
雪花牛吃起来是肥了些，煮多后要一直捞锅里的油XD
这里的酱汁味道不会死咸，洋葱下得多一点的话，煮起来更有甜味，不容易吃腻
所以这两次来朋友跟我都卯起来大口吃肉
提供的蔬菜品质也不赖，南瓜煮起来很甜，菇类也新鲜好吃
朋友则是很喜欢这边的豆腐，每回菜车推过来都要大力追加
餐间服务生会不时询问是否要追加，上菜速度快，看到空盘也会迅速收走
这两次吃下来的经验都很不错
吃完寿喜烧后，还会提供一小球抹茶冰淇淋及砂糖柠檬片(每次都忘记拍XD)
柠檬片沾黄砂糖十分解腻，总觉得吃完还可以继续吃好几盘肉啊XDDDD