第三季终于回归，第一集满满的Hannibal，(洒花)
填补了一些上一季的空白，却也埋下更多未解之谜。
像是那位由Zachary Quinto饰演的病患，究竟为什么攻击Du Maurier？
而Du Maurier又是采取什么样的自卫，才会把半只手臂都塞进对方的嘴里...
这集最主要就是三个角色，Hannibal、Du Maurier以及Gideon。
接近电影【人魔】的意大利背景设定，
并且从Hannibal大开杀戒后，来到Du Maurier的旧房子清理自己揭幕。
在第二季前几集，Du Maurier向Will透露她知道Hannibal真面目后，
随即搬离住家，让打算前去杀人灭口的Hannibal扑了个空。
一直到第二季最后，Jack与Will打算收网，
Du Maurier才再次现身作证Hannibal的真面目。
或许是Du Maurier以为Hannibal已经伏法，
所以才安心地回到旧家，却没想到那场对决的赢家仍是Hannibal。
Hannibal或许也早就明白就是Du Maurier泄他的底，
才让Will与Jack可以这么迅速掌握他的行事脉络。
也因此，当两人以Fell夫妇的身分出现在意大利时，
一方面除了男女结伴较可以掩人耳目外，(参考电影【史密斯任务】XD)
另一方面Du Maurier或许也是Hannibal除了Will以外最深的痛。
当Hannibal以背叛为主题，颇析但丁的地狱篇，
同时将手放在Du Maurier的肩上，两人都对这未说出口的讯息了然于心。
Du Maurier额头上的汗水，
对比当年她失手杀了攻击她的病患，
Hannibal宛如恶魔一般在她耳边轻语，告诉她他可以帮助她时，
因为出卖了灵魂而流下的泪水，
从Hannibal转介这名病患开始，Du Maurier就一直是他的禁脔。
Dimmond的意外闯入，不小心察觉到了Hannibal在法国与意大利使用不同的身分，
三人晚餐上，Du Maurier只吃牡蛎、橡子与白酒，
Dimmond无意点出古罗马人正是这样喂食动物，以培养绝佳的肉质与口感，
Du Maurier也顺势半泄露自己的处境：像牲畜一般被圈养著。
Dimmond或许以为他可以威胁利诱Hannibal获得一些好处，
在他认为，Hannibal应该只是个隐姓埋名的罪犯，
八成没想到这是个请君入瓮的将计就计，
从三人晚餐开始，Hannibal就在测试Du Maurier是否会再次背叛他，
整个游戏就像Du Maurier对Jack所说的：
“千万不要以为这一切不在Hannibal掌控之中。”
不过，Hannibal与Gideon间的对话，又似乎暗示了Hannibal的败亡。
这集也同样回顾了Gideon生命中最后几天的命运，
从一条腿、两条腿、一只手臂，慢慢的变成Hannibal的食材，
并同时用Gideon的肉，喂养他自己，
或是用来饲养蜗牛后，再用蜗牛喂养Gideon，
对照Du Maurier反复购买白酒与松露的桥段，
都在在显示，他们两个都只是Hannibal的食材，
并且让他们明白自己最终命运后，仍毫无选择地滋养自己，
以完成他们无谓生命中最有意义的任务：被Hannibal吃掉。
但他们也不是完全没有反抗，
Du Maurier刻意留下自己的行踪，像是与擦身而过的意大利警察点头致意，
或是在车站月台留下监视器的画面。
而Gideon则是与Hannibal辩论，关于这一切行为的意义，
Hannibal不认为他在“食人”，
因为食人的前提是，吃与被吃的两个个体是平等的。
显然Gideon的地位还太低，屡次被Hannibal抓回来的Du Maurier显然也不及，
那么是谁有资格与Hannibal平起平坐呢？自然就是Will了。
这里似乎也透露出一个微妙的心理状态，
纵使Hannibal的行为在世人的眼中就是食人，
因为对他而言，吃掉这些“人”，跟吃猪吃牛是一样的，
我们也同样不会因为吃鸡鸭牛羊猪，而大惊小怪，因为牠们就是养来给人吃的，
但我们却对吃狗肉、吃猫肉有很强烈反弹，
因为即使一样是动物，宠物与牲畜的位阶是不同的。
Du Maurier与Gideon最多就是养来代宰的牲畜，
Will会是类似宠物的概念吗？
过去Hannibal处心积虑地培养、转化Will成为他的伙伴，
不也有点类似我们训练宠物的过程？
(老爱偷闻Will的味道，这种事我也对我家猫做过啊XD)
至少可以肯定的是，纵使Will最终让Hannibal“失望”了，
从能与他平起平坐的“人”的身分落榜，但至少还有宠物的地位。
这也让Gideon最后的话显得饶富兴味：
“除了蜗牛以外，你也渴望有人与你一同进餐，
如果Will Graham愿意和你一起吃该多好。
我很好奇如果这一切发生在你身上，你会是什么感受。”
这里指的或许是Will与Hannibal成为杀人伙伴，一起享用精致的人肉料理；
也或许是Will成了Hannibal，而Hannibal成了Gideon，
或许终究，只有Will可以制服Hannibal，可以让他一尝什么是自掘坟墓的滋味。
BTW，最后用维特鲁威人(完美的人)折出来的心脏也太酷了，真好奇怎么折的...
再对照最后一幕，用躯干布置成巨大心脏的死尸装置艺术，那个躯干是Dimmond吗？
显然Hannibal又高调复出了。
虽然这集有点沉重，
但是看到Du Maurier很巧妙用酒杯遮住Hannibal下半身的借位，
还是忍不住笑出来 XD
以及Du Maurier沉入水中，纵使全裸还是利用气泡遮掩了露点的可能，
本片的摄影美学实在让人赞叹啊。