Re: [问题] 茶拿铁去冰到底补的是什么?

楼主: littleboo   2019-03-28 17:52:28
借用标题分享一下最近的事
自己在手摇店点鲜奶茶系列都是无糖去冰
味道比较淡是可以接受而且习惯的
前几天在大苑子点了铁观音拿铁
等待的时候隐约看见店员最后用白开水补满了饮料
回去一喝觉得淡到不行 没有茶味 也没有奶味
对于补白开水的事情 觉得有点讶异 我以往看到的都是补茶类
怀着自己可能看错的想法询问了客服
客服的回应是最佳口感有一定的比例
冰块其实等于开水 所以去冰就用白开水来补
so...我没有看错^^"
给大家参考~
补充一下 我后来觉得不太合理的地方是 就算是加冰块
一般的客人也不会等冰块融化完才喝阿> <
※ 引述《acidbomb (冲冲冲)》之铭言:
: 很多家茶拿铁都是泡好冷茶的加牛奶,去冰到底是补什么?像星巴克一样补牛奶吗?也太
: 佛心了吧!还是补茶?还是等比例都补?好像没看过补水的?有没有员工解释一下呢?
作者: wingsofcomet (ilovewingscomet)   2019-03-28 18:57:00
应该补茶才对 正常情况下冰块200茶500 去冰如果是茶500水200那不就变超淡0.0
作者: caryyrac (境界线上的平行线)   2019-03-28 19:25:00
冰块200茶500也是超淡的吧(完全融化的话)上次在大苑子买铁观音拿铁 店员说只能少冰不能去冰(结果到手后冰块占了1/3杯...
作者: itsdj (水不会忘记回家的路)   2019-03-28 21:17:00
好险我都喝有冰的,少踩很多雷
作者: imphs (phs)   2019-03-28 22:36:00
我也觉得补水才对 为了每间喝起来标准都一样 我都点去冰应该用冰块全融化 味道一样来比有些饮料店是用茶叶机泡的更是如此 茶叶量是固定的大苑子茶跟水一样 他是果汁店~
作者: caryyrac (境界线上的平行线)   2019-03-28 23:42:00
我对奶精仙草冻奶茶和早期的高纤绿茶印象不错
作者: ganlinnya (ganlinnya)   2019-03-28 23:57:00
遇到补水的我绝对不会再去买
作者: lylaz (葱葱)   2019-03-29 00:07:00
谢谢情报 不能去大苑子买了..
作者: eulb03 (Miya)   2019-03-29 03:49:00
我知道的都是补水
作者: eason123 (easy)   2019-03-29 10:00:00
我喝大苑子观音拿铁去冰觉得茶奶都很浓 晚上还精神太好
作者: smallox (徐小牛)   2019-03-29 10:53:00
乐活茶饮都是补红茶
作者: Santander (948794)   2019-03-29 12:02:00
补水? 我绝对当场走人!一杯55 60 给我补water??
作者: tke (痞)   2019-03-29 15:26:00
上次喝大苑子的观音拿铁也觉得是水 喝过50岚无法喝别家拿铁
作者: bill8345 (宗)   2019-03-29 15:57:00
我记得都补水啊,就补冰块融掉的水不是吗
作者: marcy530 (玛希~)   2019-03-29 22:53:00
我喝过吃茶趣(天仁茗茶)鲜奶茶,无糖完去也是补水。比较贵没有补奶
作者: luoyunping (每天都是一种练习)   2019-03-30 08:25:00
冰块融化不是水吗
作者: itsdj (水不会忘记回家的路)   2019-03-30 11:56:00
随便,喜欢喝补水的就去买补水的,我喜欢茶味重的都买补茶的
作者: umribon (苹小果★)   2019-03-30 14:30:00
50岚是茶跟奶一半,没有加水
作者: that110 (Nita蔗糖、姜、剥葡萄柚 )   2019-03-30 15:33:00
看店家,我自己是茶奶一起补到满杯。但我买过中杯55元,半糖正常冰,我不只奶少茶多还给我补水的。
作者: tyytt (踢歪歪踢踢)   2019-03-30 16:06:00
不要装满就好了,补水直接毁整杯
作者: Japan2242   2019-03-31 00:45:00
以前饮料店一开始有的时候,好像没有看过补水的,但随着越来越多店出现,很多都用补水,有看过半茶半水的,也看过饮料7分水3分的,大苑子的话可以跟它说要茶味重一点。如果是茶包现冲出来的加水可接受,但如果是煮好的那种大桶的加水无法接受
作者: b0339576 (<( ̄︶ ̄)>)   2019-03-31 01:41:00
去冰后茶量短缺,技术差的店员会少更多,这时直接补水就毁整杯。宁可空在那儿,或是茶多水少各补一点
作者: nching2 (nching)   2019-03-31 17:18:00
大苑子果汁 50岚拿铁,你买错家了
作者: TEAtender   2019-03-31 23:35:00
买滤挂茶包回家自己制作啊,想要补茶就自己加茶啊~滤挂茶包好用!
作者: MHPTT (MHPTT)   2019-04-03 00:02:00
补水跟本是脑残的作法
作者: pocketer (哈哈)   2019-04-03 23:14:00
看到补水的下次也不会光顾,觉得补水是砸了自己的招牌
作者: mah0919 (静弦-五甲力迈斯健身房)   2019-04-04 16:21:00
补水的观感真的差....
作者: qwer9508 (PING)   2019-04-04 19:37:00
只能推50岚不补水
作者: a3221715 (LeBlanc Bot)   2019-04-05 21:44:00
加水就是垃圾 我的想法
作者: tsubakitw (椿)   2019-04-06 01:10:00
补水跟补冰怎么会一样?
作者: moflyfly (^+++^)   2019-04-06 13:06:00
应该是大苑子的配方设计就是补水~~~
作者: manuscript (手抄本)   2019-04-06 19:04:00
兔子也是1/3冰块超傻眼
作者: nyoma   2019-04-07 01:42:00
我们店是补半冰半茶
作者: manndouble   2019-04-15 18:26:00
星巴克去冰是补牛奶,50岚去冰看店家有的补茶有的补牛奶
作者: yao03911 (Max)   2019-04-21 22:44:00
大部分都补水吧,憩茶趣可以说茶浓,不要说去冰目前看几家做,50岚茶去冰不够的是补茶,茶汤会茶量应该都是固定,但泡的量会多出一杯,所以去冰理论上也会比较浓,大苑子是补水,清心不要点少冰以上就不会整杯冰块,在加厚也满浓的
作者: izual (菸楼里)   2019-04-23 21:12:00
补水观感超差.... 被我看到绝对不会回访

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