雪花糕
(社办有一个方型的瓷盘，这份食谱的份量正好是一满盘)
(要算容量的话，把食谱的总液体量加起来倒进容器试试看，大概就知道了)
材料
鲜奶油200g、鲜奶400g、奶油30g(奶油可省略)
砂糖50g、玉米粉70g、冷水160ml
椰子粉适量
做法
1.在要装奶糊的容器内部铺上保鲜膜。
2.鲜奶+鲜奶油+奶油煮沸(小心不要烧焦了)，离火。
3.砂糖和玉米粉拌入冷水中，确定其完全融化。
4.将3.拌入2.中，充分搅匀后再次加热，边加热边搅拌，直到其呈浓稠状。
5.倒入容器中冷藏。
6.完全凝固后取出，切块沾椰子粉食用。
(切的时候要小心)