先上图
https://i.imgur.com/FypJ0sG.jpeg
https://i.imgur.com/SWfWlsq.jpeg
https://i.imgur.com/KDf9AJQ.jpeg
https://i.imgur.com/xVzDAYQ.jpeg
https://i.imgur.com/7qQRneU.jpeg
220V
冲著锅炉650ml 加热棒800W
蒸气锅炉1300ml 加热棒1500W
开机到92度 蒸气压力1.6bar五分钟左右
冲煮锅炉就是饱和式冲煮头，原本担心不锈钢没包保温棉锅炉也不算大，温度会有点飘
实际萃取时温度大约91-92度
不过因为冲煮锅炉进水管会先在蒸气锅炉绕几圈
所以单萃取也要开蒸气锅炉的加热棒萃取温度才会稳定
蒸气压力是靠压力开关控制，一字起子调整，防烫蒸气管，蒸气调1.6bar又干又强
手动变压齿轮泵、OPV、PID、泄压阀、负压阀都有
不过没有水位探针蒸气锅炉要注意水位，冲煮锅炉是上出水就不用担心烧加热棒
困扰的地方是水管平常就外露，因为随时看得到可能脏了就会拆下来刷
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还有摆便宜的秤加拿铁杯的高度差不多刚好，奇怪形状的杯放不下
如果闲置时间过长，冲煮锅炉跟蒸气锅炉的水需要用虹吸排出来
对岸有不少人在DIY，这台设计逻辑关键字是胖哥咖啡机，后续维修可能要靠自己，除了控
制萤幕的料应该都买得到，这台实际到手约20k
作者:
newererw (认识是感情的开始)
2024-07-04 20:47:00等等 kakalove?
因为那个开关往上才是冲煮锅炉进水 手边的卡卡爱胸针+磁铁先贴上去做个记号
中国那边真的很多人在DIY，e61和饱和冲煮头一堆但...不觉得有点危险吗？9bar压力也不小
作者: ihackmonday (ihackmonday) 2024-07-05 14:44:00
当初就是看上胖哥饱和式好维修，且胖哥勇哥都很愿意分享，每个零件都在卖场上找的到，才入手；宝老师也是硬核派的愿意手把手教你如何更换或是零件升级，维修上的困扰只有集运时间而已
作者:
newererw (认识是感情的开始)
2024-07-05 17:28:00看到不少手搓咖啡机是辣妈的造型 缺点是比较难以修理吗？
作者:
zxc373715 (zxc373715)
2024-07-06 17:14:00对岸手搓的问题通常都是等料等太久一有问题可能要等个一个月料才寄来