楼主:
aal (生态小尖兵)
2023-01-31 13:09:57原本想要贩售文和心得文PO同一篇的
但是怕心得文就被隐没了所以分开PO两篇
由左至右是栗子Slim、栗子G1(钛刀版)、C40、M47凤凰
https://i.imgur.com/vWWgvJw.jpg
(涂黑是姓名贴)
心得以C40和M47为主，
C40
优点: 省力、豆仓大、携带方便
缺点: 手感不扎实、磨豆效率差
风味走向: 前端的香气强，但是喝进去嘴里中后段的body感弱、空洞
M47
优点: 磨豆效率好、豆仓大、操作手感很好、磨豆很有愉悦感
缺点: 女同事认为费力、偶尔跳豆、携带性差(大支、且拆手柄需要转螺丝)
风味走向: 香气不如C40但均衡，前中后都有味道、body感强、甜味强
这两支的风味差异好比C40是柠檬皮较多的柠檬水，而M47是柠檬肉较多的柠檬水
但我必须说差异可能没有想像中那么大，看文章的各位自己要斟酌
如果用图来表示的话，横轴是喝一杯咖啡由鼻腔到嘴巴的感官刺激，纵轴是强度
https://i.imgur.com/e7ZxTHQ.jpg
图片用power point简单画，我们假设曲线下积分面积一样
C40的味道会集中在前面，后段就显得比较空洞
M47则是均匀的前后走完，香气不若C40但有较好的body感
M47如果换手冲刀头，风味曲线会往C40靠近一点，不过磨豆效率极差
如果喝咖啡着重鼻子的味道，C40较优
若是着重舌头的味道，那M47适合
栗子Slim
优点: 磨豆效率好、携带方便
缺点: 豆仓小、女性费力
整体评价: 风味走向比较像是C40的弱化版、磨豆效率像M47
栗子G1
优点: 省力、携带方便
缺点: 磨豆效率差、表面处理不好握
整体评价: 风味像M47弱化版、磨豆效率像C40
楼主:
aal (生态小尖兵)
2023-01-31 13:36:00图和柠檬水的譬喻是我想好久想出来的
作者:
chan15 (ChaN)
2023-01-31 14:38:00写的不错，简单扼要文笔通畅
作者:
Aerials (systemofadown)
2023-01-31 14:47:00kinu还有超难握的缺点 过年拿回老家磨到受不了买止滑手套下周kinu有展览有可能会有新产品
楼主:
aal (生态小尖兵)
2023-01-31 15:04:00凤凰版我觉得很好握 握著止滑圈好磨好抓
作者: ShenMayn (Shen5108) 2023-01-31 15:12:00
推柠檬水
作者:
Aerials (systemofadown)
2023-01-31 15:13:00原来凤凰止滑设计不同吗xd 我是c止装滑圈还是一直滑掉 连磨三杯浅焙soe磨到怀疑人生 左右手一直交替才磨完 家里也只有我和我爸磨得动orz
手冲刀盘有两代 图中看起来的比较像是一代手冲刀盘啊错篇 应该回在楼上那篇文的哈哈
作者:
Aerials (systemofadown)
2023-01-31 17:17:00这个圈c版也有XD 看起来凤凰少了卡手指的 大概原PO手冲用不用那么多握力
作者:
braintu (脑图)
2023-01-31 21:36:00为什么要假设积分面积一样
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2023-01-31 23:33:00柠檬皮会有涩味 应该是偏向分柠檬汁跟带肉果汁
m47+kono滤杯调整好，可以冲出类赛风的味道，省超多麻烦