想请问各位大前辈们
目前使用1z k 系列以手冲为主,使用上大致满意,但开始觉得有些残粉(?)也随着喝的量
变大,最近想入手一台电动的,摆着也好看?未来也想试试义式!
爬了蛮多文但还是没什么明确的想法,因此再次寻求各位的建议(之前有一篇跟我疑惑点
都蛮接近的,如果有看到这篇的话,也蛮好奇您最后选择了哪台XD)
预算抓5000-7000 左右,但如果风味差别真的很大,觉得直接跳12000-15000 也是能接受
的范围;个人风味上,喜欢偏甜感干净的感觉
基于以上这点,以及已经有1z k系列的情况下,想请问各位:
问题一:是否还推荐690n?
问题二:小富士及NEXT G 有没有哪台比较值得入手,可以与1z k 相辅相成做搭配的?或
是其他更好的推荐~
问题三:也好奇,以上这几台电动跟1z k 比起来,是不是反而1z k 磨义式比较合适?
再麻烦各位多多指教,非常感谢!
作者:
newererw (认识是感情的开始)
2022-11-27 00:53:00平刀可以试试看 df64?义式也可以 你列出来的都只能手冲
DF64 K系列都有 DF64手冲不如K K磨义式浅焙很累1-2万内价位的电磨没有通吃 手冲又好过K系列的小富士跟NEXT G风味应该跟K同级 但不能义式
作者:
gnor (牛奶)
2022-11-27 03:20:00baratza virtuoso+ 呢?
觉得K有残粉问题?那电磨应该直接pass了你要风味差别很大,干净甜感,那可以说没有
Next g2 跟 g比等级提升很多,自己是超推但这台大概就最细两个刻度表现最好,所以要点技术让手法要去配合刻度残粉拿吹球吹就好,不介意的话五金行买的最好用风量大
作者:
Aerials (systemofadown)
2022-11-27 11:09:00m47 classic DIY电动马达(X
作者:
andy3020 (:+:One PEACE:+:)
2022-11-27 12:37:00我有kplus和小富士,我觉得kplus 的干净度比小富士好很多,建议你找平刀next g2
作者:
newererw (认识是感情的开始)
2022-11-27 14:08:00690n...就是入门的... 手冲细粉太多,义式又太粗,研磨不均....都比k plus便宜的电磨,还能期待什么呃,看成600n,690n不上不下的似乎很少人用过
690n比601n甜一点 酸香少一点 优点是残粉少很多
作者:
newererw (认识是感情的开始)
2022-11-27 14:16:00小雨有开箱,个人猜测这等级不会比k plus好,成本就差蛮多,建议单手冲可以考虑小富士鬼齿,鬼齿较有层次
喜欢前段香气酸质明亮且干净,首推next g不管风味还是桌面都干净
作者: linuz 2022-11-27 15:56:00
请问610N的刻度1对于flair 58是不是还太粗了?我20g耶加中焙怎么压都不会超过1bar,然后出来的咖啡会乱喷
作者:
jakkx (风蓝)
2022-11-27 16:05:001bar还会喷……?一杯压几秒- -
作者: linuz 2022-11-27 16:26:00
大概10秒内吧...再慢压力表就不会动了
手磨很多残粉?电磨残粉更多勒QQ要风味差异大的话建议选平刀
作者: mitchness (实现梦想的力量) 2022-11-28 16:16:00
预算感觉只能买"手磨的电动支架"
作者: movingday (mosin) 2022-11-28 17:52:00
到底是610还是601?不管是那台,照你的描述就是不够细且不够均匀吧!
610n用flair58想多了..义式磨的粉我都还要用比建议还细
作者:
watiz ((/‵Д′)/~ ╧╧)
2022-11-28 20:50:00A68?
作者: linuz 2022-11-28 22:44:00
谢谢大家的意见,看来要存钱升级了
作者:
Pettit (perfume)
2022-11-29 09:15:00鬼齿风味用在浅焙手冲风味很模糊鬼齿甜但干净度比K不如手冲义式兼用还是跳过日系机种2万元以下要往别的品牌来看
niche呢niche zero 2万3到4 找代购
作者:
xhung (xhung)
2022-11-30 16:12:001zK残粉约0.1g 但KNC残粉超过1g ...残粉少是垂直锥刀的大优势 电动平刀很难相比
作者:
bcs (= ="frailty..gggg XD)
2022-12-02 08:25:00对岸有出手磨的电动座
只有我觉得KNG比K plus 好吗? 香味表现好很多,而且要摆好看当然是KNG啦