[器材] 1zpresso kmax 义式刻度？ ees200e feng1123 PTT批踢踢实业坊

[器材] 1zpresso kmax 义式刻度？ ees200e

楼主: feng1123 (feng) 2022-06-09 11:56:19

最近买的 1zpresso kmax 刚到货
想请问有版友是搭配 ees200e 使用吗
想询问用在义式刻度
大概都落在多少之间
官网说明书建议 3 ~ 4.5
我眼残看成 2 ~ 3.5
结果直接用刻度 2
然后浓缩出不来
还把多孔滤杯挤到有点小变形
应该先从 4.5 开始
然后观察流速，慢慢往下细调才对

作者: jackblack 2022-06-09 13:03:00

我是 K plus 搭配 Cafelat Robot，觉得官方给的刻度参考就好，因为实际上都还是要视每台浓缩机器做调整

作者: jokejokeddd (周ggg) 2022-06-09 17:14:00

豆子也有差

作者: a83vul3p (全家就是我家) 2022-06-09 18:06:00

看豆子去调整粗细，3-4只是原则而已

作者: cinko (cinko) 2022-06-09 18:54:00

浓缩机器烘焙度豆种都会影响所以参考就好自己调整最重要

作者: steffenlee (steffen) 2022-06-09 19:49:00

FLAIR PRO 用3.0以下都出不来越新鲜的豆子要越粗一点

作者: ageofempry (raindrop) 2022-06-10 00:29:00

我跟你的组合完全一样，我建议把把手里的那个塑胶分流东东拆掉出来比较顺，另外原厂号称的加压滤杯不好用，建议也是另购一般的滤杯，搭配时间跟重量抓自己喜欢的口味。关于刻度的确每家都不同，但一般来说浅一些的我会抓3.3左右，深一些的就2.9 不过有些店家的深焙可能因为气体比较多也需要到3.3才会顺些，总之就是多试，以上的刻度是我另买的一般53m滤杯的结论，我自己最喜欢的是抓16g榨出32～36g，压在40s~1m之间，最多不出一分半那就蛮好用的了～再搭个粉垂\布粉应该能把每次的变量控制的蛮好

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