[义式] 全自动咖啡机的粉渣有些没湿？ pistols PTT批踢踢实业坊

[义式] 全自动咖啡机的粉渣有些没湿？

楼主: pistols (我不想上报别寄信啦) 2022-04-27 16:53:27

请教使用全自动咖啡机的版友
有遇过粉渣只有部分湿部分是干的吗？
并且不成粉饼状可能是因为没湿透所以粉饼落下干粉部分就干分离
使用机器是迪朗奇22.110
磨豆粗细在2 粉量最大单杯粉量约磨豆8秒
出咖啡液在50g 左右
https://i.imgur.com/l0NfBlX.jpg
会是出水滤网那边孔洞有部分塞住才出水不均吗？
还是需要磨粗一点才能让粉饼全湿透
请教一下大家单杯行程可以落下完整咖啡饼并整个都有浸湿萃取完整的设置都是如何？
磨豆粗细或粉量还要出水量都设定在哪
感谢！

作者: higoodman (方方黄黄) 2022-04-27 21:19:00

有可能太细穿不过去，磨粗一格试试，但调整后要多试几杯让上一刻度残粉用完才准每个人用的咖啡豆不同，没有一体适用的设置

作者: elmoonly (山地亚马逊) 2022-04-28 12:37:00

借板问，我的不放咖啡粉会积水是有空滤杯堵住还是机器有问题？http://i.imgur.com/noXoLXo.jpg

作者: chapters (<( ‵▽′)-) 2022-04-28 16:01:00

如果粉饼呈现烂泥水状,也是粉太细的征状

作者: higoodman (方方黄黄) 2022-04-28 16:44:00

楼楼上，滤杯的孔不足以让水完全自然流出

作者: yanagawa5566 2022-05-03 22:19:00

水量是单杯还是双杯

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