[其它] 请问手冲研磨刻度（附照片） steffenlee PTT批踢踢实业坊

楼主: steffenlee (steffen) 2022-03-04 14:15:57

磨豆机是在公司用的1Z Kmax，研磨刻度是8
V60滤杯冲完的研磨状况如下照片，感觉有点粗
这样研磨刻度算ok吗？还是自己喝起来可以接受就好,谢谢
https://i.imgur.com/gXI3aih.jpg

作者: a9724145300 (Bassman) 2022-03-04 14:23:00

我自己会觉得有点粗，但你觉得好喝就没问题毕竟还要看水温和滤纸的通透性，都会影响萃取率

作者: lifeful (来福佛) 2022-03-04 14:32:00

可以先往细调看看调到觉得太苦就调粗回来主要看你味觉

作者: Kevintsaitsa (kevin) 2022-03-04 14:41:00

我都调7.多

作者: legend8642 (ä»™è²) 2022-03-04 15:12:00

水温、时间、手法都会影响到适合的粗细度，喝起来好

作者: jaysuzuki (我要成为核心王) 2022-03-04 15:59:00

研磨度要搭配整体参数，没有一定，所以以喝为准只能说你可以尝试更细的参数，欧美可以用到5.5，试过才知道喜好

作者: fenderrb 2022-03-04 16:17:00

kmax刻度跟kpro kplus不一样。 5.5已经是摩卡了https://i.imgur.com/YW2x6Kt.jpg这是kmax 5.5是说有算更细也可以冲喝咖啡就是喝自己开心

作者: bluerinoa (约束之地) 2022-03-04 16:56:00

手法口味不同，喝起来好喝即可。

作者: endlesslie (骗人布) 2022-03-04 22:22:00

我K plus调11

作者: linml0125 (拈花惹草的男子) 2022-03-04 22:55:00

你觉得好喝就好

作者: jaysuzuki (我要成为核心王) 2022-03-04 23:25:00

没有不一样吧，是K的刀盘改版过不同版的略有差异现在最新的K每款刻度都一样吧?

作者: jacky1989 2022-03-05 07:50:00

我都用9耶

作者: grey1001 (grey) 2022-03-05 11:08:00

架设有正确归零我是用7.5

作者: wctoymr (o0检察官0o) 2022-03-05 12:08:00

月底没钱买豆子，都用义式研磨度手冲，加减喝

作者: callTM (TMD) 2022-03-05 12:21:00

8我觉得太粗。我觉得7.7 差不多

作者: sunsonsam (立夋) 2022-03-05 16:46:00

k+8我也觉得太粗都用7.5+-2 然后细粉真的很多

作者: jwc71017 (什么时候可以退休?) 2022-03-05 17:06:00

我也好奇Kmax跟K+刻度一不一样？

作者: bluerinoa (约束之地) 2022-03-05 23:06:00

K+ 步昂中浅焙 20g 水温 90-88度 V60 三刀流刻度6.5至6.7。

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