大家好 爱猫来分享本月份咖啡
本月份推荐几只好豆，用平实的价格来和大家分享！
一、埃塞俄比亚 古吉 月见野樱花 红标 日晒 浅焙 $220
每年都要喝的月见野樱花来了！
今年度是清新调的红色莓果香气，入口荔枝、桃子的果汁调，加上尾段的微微酒香，爱猫
强烈推荐这只好豆，不用多说，买一包试试看就知道了！～
二、埃塞俄比亚 西达摩 柠檬花蜜 水洗 浅中焙 $210
经典的西达摩水洗风味，满满的橙花与柠檬香气，干净的口感、蜂蜜甜调和清新的酸值，
喜欢水洗风味的咖友，一定要来试试看。
三、埃塞俄比亚 耶家雪菲 果丁丁 草莓甜心 日晒 浅焙 $210
经典的果丁丁日晒柑橘调性，又多了几分蓝莓、草莓香气，层次丰富的香气再带出满满的
果汁感。
四、哥伦比亚 希望庄园 花见艺伎 水洗 浅焙 $470
香气扑鼻的柠檬、草莓、水蜜桃、佛手柑香气，层次复杂却又带着干净口感，尾韵和油脂
感跟巴拿马艺伎不同，是明亮清晰的酸值和甜感。香气的多变与复杂，很难想像这是一只
水洗豆，爱猫分享只要470的价格就能喝到，真的是便宜啦！
五、哥伦比亚 蒙大布兰蔻(白朗峰)庄园 紫卡杜拉 百香果特殊发酵 浅中焙 $265
爱猫杯测后精选的特殊处理法，数量不多只有20包，喜欢特殊处理法的咖友可以尝试！
哥伦比亚的特殊处理法真的很厉害，满满的百香果、凤梨、荔枝，加上优格的香气，丰富
多变却自然的水果气息，喝腻了传统处理法总该试试特殊处理法。
六、埃塞俄比亚 乌啦嘎 香槟水仙 水洗 $210
入口是白花、葡萄与和特别的香槟调，风味清新、稳扎稳打的扎实风味豆子。
在分享咖啡的同时，也感觉到自己的烘豆技术相较过去，更能拉出细腻的风味了。爱猫不
定时买各家名店出的同款咖啡豆，再拿来和自己的熟豆PK对比，真的是一件有趣的事情。
希望爱猫能一直保持这份对咖啡的热忱，继续精进烘豆技术并和大家分享咖啡。
另外爱猫打了一篇给新手的入门手冲文章，文章包含手冲方法和入门器具，过几天分享到
版上来。因为只是爱猫的个人意见，欢迎各位有兴趣的咖友们一起交流补充，让整篇文章
更为完善。
最后一件事情呀，有人私讯问爱猫说，爱猫的咖啡豆这么便宜是不是有鬼，真的没鬼啦！
爱猫的用心和风味呈现相信都是水准以上的，有购买的咖友也都能看见。而定在这样的价
位下，爱猫认为利润已经对得起我的劳力付出，也足够我同时做公益和添购新生豆，自然
就不会抬高价格了！
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