前几天开箱了Pico!!
之前尝试带Pro2去露营，虽然摆出来很酷但拎起来是满重的XD
如果没有车子要长时间步行移动带Pro真的累，
还有豆子跟磨豆机....
但寒冷的早上有香香的热义式浓缩可以喝还是超满足～
带了一次之后就开始找了几个手动器材但更方便携带的，
有看到Aram(超美的但好贵QQ)，后来选了不少人推荐的Pico
平常Pro2用18g轻填压，Kplus刻度大概在3.8左右，
Pico第一天试压16g咖啡豆(用里面附的豆匙两匙)
也先用3.8去磨，压满顺的，只是crema略少。
下次会增加粉量到18g看看再跟大家分享。
只是Pico装热水的杯体是塑胶制的。
购买前有特地问了一下材质，在意的人可以看看
本体、盖子、压汞：PA66+30%GF（这部分是会接触到热水的）
粉杯、分水盘、接粉环、压粉器、布粉针、出水接环、内部加压水泵配件：304不锈钢
分水盘盖、压泵部分配件：硅胶
其他小配件是PBT（聚对苯二甲酸丁二酯）

露营就是装备竞赛啊～ 不放个flair出来怎么可以

你用粉杯盛豆子到全满，KPlus用3.5应该可以

要看一下你压的时候又会不会从边边流出 会就是太多

楼上是说咖啡液从接缝漏出来吗....?

背包露营的话..手冲是我极限了XD

会有热水 到不一定是咖啡液如果是中到深烘 可以用到18g 浅的话就17上下不过要看你豆子新鲜度 理论上来说能顺顺锁好 不过度用力 旁边不会漏水 能出crema 通常都不错喝

我是深焙拉到18.5g,浅焙豆做SOE会拉到19~19.5g

楼上....你那样 @[email protected] 做完之后不会漏水吗 ? 我做浅培

浅焙的粉数跟深焙一样的话,我觉得味道有点淡

豆子都会澎胀 边边会开始小漏水orz同克数的话 浅培应该体积会大一点?不过我猜这个可能也跟压粉有关@[email protected]~ 我一般都轻压粉

pico有漏水应该是分水片被顶开了 反正就是吃粉饼状况

楼上说对了XD

不会欸,会漏水通常是深焙拉到20g不然就是磨太细

上接粉环去填压应该很难有漏水或力道不足的状况啦我觉得pico设计就是要你稳定填压 把心思用在研磨度跟布粉上

我大概都压3～5秒,发现用布粉针比较不会漏水但pico对粉的粗细很敏感,泰摩栗子X,刻度4.2成功率9成4.0成功率6成,3.8成功率只剩下2成，很容易漏水

原来漏水是关键（笔记

有时后上接粉环压其实没有压很好 拿掉环光靠重力都能再降个几mm我在想要嘛换个粉杯或是练一下填压我猜能改善

拿掉接粉环去填压的风险是太实会卡住甚至触发保护机制终究就是粉量 落粉 WDT要调整

反正我都用无底@[email protected]~@[email protected] 它保护机制是? (我忘了我有没有看过XD)_

水槽灰色那片会弹开 (强制泄压)

我是改粉量和出液让它不吃饼 然后维持粉细度哦哦 我看别人的弹开过 自己的没弹过XD

我是先上接粉环布粉->敲粉杯->布粉->敲粉杯->轻压->拿掉接粉环->重压3~5秒只靠接粉环压粉会压不实

装备一模一样 刻度用3.4 17.5g crema很厚很爽

灰色弹开过3次 可是没漏过水 漏水应该跟压力无关？

印象中深焙豆量要比较少，因为体积大空隙多，容易吸水所以深豆几乎不用预浸或是闷蒸太久，就有味道跟萃取反而是浅焙豆量要多，因为体积小又不容易吸水（是吧？）像是当我用1z kpro，深豆大概只能30g就满了，浅反而33~34咖啡脂要多，跟豆子焙度与豆种也有相关，罗布斯塔超多极浅一爆阿拉比卡豆，不养豆新鲜去萃取，咖啡脂可能更少同款豆情况下，或许能做的是用粉量粗细去增加萃取压力pico通常很难一次就成功，加油～顺带一提pico设计比较像是18g以上或比较好

想问大家都会预浸吗？都压几下 等几秒呢？

预浸我觉得可有可无啦 pico有压好应该可以压到10下还不会打穿 可以再等个10秒～20秒看萃取状况是怎样去调整pico毕竟是不能调压的设备 其实应该会变成两段萃取？ 如果粉饼状况不如其实你第一段就打坏粉饼了 等了一下反而后面萃取就开始乱喷

有啊 大概压个十下 放个十秒左右漏水跟粉量有关 会漏的话可以说粉太多我刚试了一下 我手上的中烘大概17.5g 中深烘可以18左右才会漏水 (都有预浸 但豆种不同 所以当参考)一早连做七八杯后的感想 @[email protected]上面我更正一下 (加上新的浅烘) 浅 17.5 中17.5中深 18/18.5(两种豆) 超过上面这些数字才会漏 @[email protected]~

我浅焙都用20g 买到现在没漏过水 奇妙的工具 最近反而是另个奇怪的问题 不知道板上有觉得同样的焙度克数 picopresso使用越久 有一种我刻度需要越用越细的感觉 例如我一开始买来 m47用14 到现在同样手感需要磨到12

我猜可能是我没有 锁到非常用力 或是我猜那个灰色的硅胶有差 (或是豆子)

回楼楼楼上 我也是m47+pico也是一样越磨越细 但是我怀疑是m47 seasoning了 因为我家用expobar e61配m47也是越磨越细

锁紧不会漏水+1请教14到12，是间隔多久时间? 毕竟刚好同焙度也不容易，如果是同一支豆子，新鲜度也会影响萃取状态导致需要调参数

同m47越磨越细+1

同克数之下，深焙的体积大于浅焙，所以使用Pico 冲煮浅焙豆时，应该要适时增加克数

漏不漏水跟豆子鲜度也有差,我前面说深焙会拉到18.5是因为豆子放了快一个月,刚烘好一个礼拜内的豆子用18.5g去压,很容易漏水

我常用的参数是中深焙17.5-18.0，K+3.1-3.2，creama 很稳定，请参考

楼上您的水粉比也是 1:2?粉水比 (上面打错 )

浅焙豆密度大，要达到和深焙同样的体积需要更大的重量我用K刀 + picopresso粗细度大概落在3.4左右，3.1-3.2我常常压不动…

我在按压时候的按压的活塞那里会有水渗出来，但是在锁粉杯那却不会漏水，压起来也满轻松的，想问一下这也是参数没调好造成的吗

楼上 如果按压处会漏水那一定是有问题了

pico按压轻松+会漏水,感觉活塞的水封有问题