学习烘豆 film232 PTT批踢踢实业坊

楼主: film232 (Eddie) 2022-02-16 14:33:45

请问一下，如果想学习烘豆。可以从手摇（滚筒状）还是陶锅先学习，另外我有看了一台适
合家用的烘豆机Sandbox Smart R1
这台适合入门吗？

作者: b516862002 (Josh) 2022-02-16 14:43:00

推荐灶顶烘豆机，便宜好用，可以FB搜寻一下

作者: newererw (认识是感情的开始) 2022-02-16 15:10:00

R1好用容量太小而已

作者: steffenlee (steffen) 2022-02-16 16:02:00

至少手摇手动很难轰的匀但还是建议买机器如FUN300

楼主: film232 (Eddie) 2022-02-16 16:14:00

了解。机器的话我还是以小型的为主

作者: chihpingkuo (randy) 2022-02-16 16:49:00

推quest m3

作者: newererw (认识是感情的开始) 2022-02-16 16:51:00

至少要有显示温度不然啥变量都没办法确认何谈改良？

作者: jnjh312 (Sun) 2022-02-16 17:53:00

如果只是了解过程手网陶锅面杓炒锅，可以受热都可以，如果要进一步精进学习建议还是先给预算，这样推荐比较有方向

作者: Vladivostok (海参崴) 2022-02-16 18:51:00

用锅子炒一辈子的，看温度干嘛？烘豆的目的可以说清楚一点，大家比较好建议。

楼主: film232 (Eddie) 2022-02-16 21:33:00

我在外面租房子不适合用大型的烘豆机，只是我想学习烘豆技巧、因为除了去上课或者认识的，不然好像真的没办法自学后

作者: hi9060604 (3345678) 2022-02-16 21:55:00

网络上都有影片，看哪个方便喜欢就好

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