趁著过年连假 来PK一下 小富士平刀跟下个鸡
这两台家用电磨
本人的next g已改成镀钛刀
毕竟原厂的陶瓷刀 尾端的空洞本人不爱
再者两台都用钢刀 比较似乎公平一些
以下就是小弟比较的结果 供参考 及欢迎讨论
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本次使用V60 15g粉 萃230水
豆子 浅培 水洗 耶加雪菲
https://i.imgur.com/DJy3CTK.jpg
https://i.imgur.com/wm6Ctab.jpg
个人心得
小富士在高温表现上酸香更胜一筹
豆子分辨率较好
不过豆子好不好就会很明显
Next g的低温 以及甜感 比小富士要厚实
修饰性也较好
实在纠结了 哈 这两台 各有千秋啊
另外
清洁方面
小富士的喷粉如果没有买玻璃球跟使用原厂盒 相当恐怖 高转速机的通病
下个鸡 则因为有静电装置 真的桌面干干净净
效率上
下个鸡因为设计低转的关系 磨豆慢许多
用料上
小富士明显加工更仔细 在横杆马达采用金属机身
而下个鸡 虽然远观可能好看些
但全机还是塑料机身
另外拆开内部 下个鸡的送料器上有很明显的加工痕迹 细节上还是小富士做的比较仔细
毕竟价格还是有些许差异