我开始认真和咖啡其实也就1年多前的事情
从一开始把星巴克 reserve跟Blue Bottle Coffe的豆子当神
到后来注意力转到国内精品咖啡豆，从爱喝拿铁到慢慢可以接受浅焙手冲
我觉得这1年多的转变真的很大
我自己本身也是从事展览产业，但都是国际展，不过因为疫情关系根本也没办法出国参展
昨天在展昭国际咖啡展(TICS)看到睽违许久的人潮、厂商花大钱用木工堆砌起来的摊位
还有各式各样的节目、活动，即便他是个B2B+B2C的展览，还是让我很感动
(国际展现在死一片，大概只剩下日本还算可以，但其实日本自己也是硬开展)
由于工作关系都会习惯拍几段第一人称逛展场的影片，有时是一镜到底
我就先放上自己拍的展场影片给没机会去的朋友看看
其实我自己有Insta 360，用360拍搭配VR装置看得感觉会更好，但毕竟分辨率不佳
所以最后还是选择用iphone来拍了
https://youtu.be/gqJXF0B3rGs
其中逛到几个比较有印象的摊位，其实也要感谢版友提到这些摊位
不然我也不会特别去逛，毕竟菜鸟都会走到比较会宣传的摊位，有些比较低调或是人手
不足的摊位常常就容易被忽略
1.卓武山咖啡农场：
这家我是从前面几篇看来的，由于是联合摊位，所以不太容易找到
我其实本来没注意到，还是美丽的老板娘(?)问我要不要试喝才走过去
除了最贵的那款艺伎没喝到外，其他都喝到了，口味蛮有层次，各款豆子各有自己的特色
但是又不会太抢戏那种，但老实说对我菜鸟来说豆子在价格上有有点门槛
也许我要再多历练一些时间再去买来试试看
2.丰润：
其实这家我只是想喝喝看传说中的小富士手冲的味道如何，基本上每款咖啡豆也都
很滑顺，除此之外没有买豆或是买机器的需求XD
3.杨家贝拉：
我没有开店需求啦，所以只是看看传说中的商业用烘豆机
倒是有去杨家贝拉的合作厂商“咖啡锞”试试看他们的咖啡，在正妹的解说下
再加上喝了太多家的咖啡，其实我也记不太清楚他们咖啡豆的特色XD
4.燃木咖啡研究所：
这家是最妙的，其实我11/11因为展览的关系得去高雄展览馆出差，空档时间偷偷溜去
知名的“卧龙”跟“燃木”，我到了燃木才知道是在16楼的一般住家里面，老板接到我的
电话感觉有点错愕以为我要去喝咖啡，表明是去买咖啡豆后才获准进去
后来才知道老板正在准备咖啡展的东西，高雄的展览结束后，礼拜天一定要去拜访一下的
燃木这次其实是放在“喝咖 Drinka”的摊位里面，老板在南港现场给我试喝的哪一款
还蛮有特色又好喝的，但是我忘记名字了 囧
5.蛮荒咖啡：
介绍的小姐很热情，有一款的豆子我以为是厌氧处理，结果是日晒 XD
6.日出印象：
讲到这家我就开始觉得现场冲的咖啡应该是不能代表店家的味道，我喝了两款手冲
结果都接近尖酸，味道有点太强烈，所以不知道是真的这样还是我的阅历不够丰富
7.丰咖啡：
标榜“极浅焙咖啡豆”的一家店，喝了一款“水果炸弹”后惊觉这味道也太水果
还很蠢的问老板说“味道好厉害，请问这有一爆吗？”
老板：当然乌，利折哥蒙欸 XD
旁边还有好心的路人解说他们家是一爆到密集之间就收了，所以很浅
真是长知识了
8.RUFOUS:
每次去台大附近买奶茶时都会看到RUFOUS，摊位人很多，但是味道没有特别印象
我还是改天特别去造访一下店家好了
9.达文西：
摊位人很多，其实没喝到太多款，但是我有次在他们店里买的某款浅焙红蜜处理不错
我很喜欢拿来做SOE，这次因为人实在太多所以没有停留很久
10.Sandbox：
这家是智慧烘豆机摊位，现场有刚刚烘好的咖啡豆冲煮试喝，说真的我蛮有印象的
刚刚烘好的豆子真的是蛮厉害的，害我有点心动（但是机器要将近NTD20000，我很怕
我之后不常烘的话就浪费了，想想还是作罢）
心得差不多就是这样，后来我看平面图才知道达文西那一排是咖啡名店展区
难怪都很有自己的特色
今天是最后一天，有兴趣的人赶快把握去看看喔

今年我都去逛器材比较多，结果待最久的反而是在楼下的茶摊XD 坐在那边喝了一两个小时才上去咖啡的摊位

Sandbox活动不是20k打九折 再送散热盘吗？

展场喝到的普遍都偏尖酸 不知道是不是我口味太清淡...

我是买了劲香团(蛮俗的装潢设计也第一次知道这家)的风蝶2KG 我主要想买生豆(至少可以试喝合不合口味) 价格有没有比较优就不知道了 也不能买太多不然提着很重

借问一下，礼拜六逛4楼时，印象中有一摊是卖花茶，但忘记名字了。请问有人知道吗？

有点好奇咖啡展的咖啡跟咖啡用具真的有比较便宜吗

咖啡花茶、果干茶 在第一排那家吗？产品商本身有去的话 有满多品牌都会给低于市售价的优惠 回馈给客户

有比较便宜 但还是要知道市价 跟平常买折扣商品一样啊

好像是诚品酒窖？

丰咖啡试喝很没诚意…印象深刻…