由于同事爱喝的量很大
他每天早餐是triple shot x2
算一算一次就要55g上下的豆子
之前推荐中和某家一磅350的精品配方豆
他说好喝但是还是想找更低一点的
所以我的问题是:
一磅300以下有办法配出不错的综合豆吗?
(中深培加奶的)
试想说如果拿商业豆(每公斤150上下的生豆)下去做
不知道有没有搞头
下面这个配方以前试过还不错,成本大概200上下
35% Brazilian
35% Sumatran Mandheling
20% Ethiopian Sidamo (or Harrar)
10% Guatemalan Antigua (or Huehuetenango)
先感谢大家了