[请益]一磅300以下的精品配方豆

楼主: bcow (背包牛)   2020-10-11 13:31:36
由于同事爱喝的量很大
他每天早餐是triple shot x2
算一算一次就要55g上下的豆子
之前推荐中和某家一磅350的精品配方豆
他说好喝但是还是想找更低一点的
所以我的问题是:
一磅300以下有办法配出不错的综合豆吗?
(中深培加奶的)
试想说如果拿商业豆(每公斤150上下的生豆)下去做
不知道有没有搞头
下面这个配方以前试过还不错,成本大概200上下
35% Brazilian
35% Sumatran Mandheling
20% Ethiopian Sidamo (or Harrar)
10% Guatemalan Antigua (or Huehuetenango)
先感谢大家了
作者: andy100a (andyhu)   2020-10-11 15:41:00
厉害,不会心悸吗?
作者: a5401920 (s h p)   2020-10-11 16:00:00
kaka 1磅也要[email protected]@
作者: INTHEWIND (风中蟾蜍)   2020-10-11 17:27:00
这些豆子都是常见阿拉比卡商业豆阿,会心悸?只能说看你要赚多少,还有你的机器、人力成本
作者: lsgsl (从心开始)   2020-10-11 17:51:00
虽然没买过义式豆,但再再之在有看过一次10磅一磅250的选项XD,也许量大可以和店家议价看看
作者: sy74957503 (小堸)   2020-10-11 18:12:00
最近刚买卧龙玄武一磅300,如果要更便宜一点就是主意咖啡的义式综合豆半磅100
作者: windyvoice (艾玟)   2020-10-11 18:26:00
悠乐咖啡的配方豆一磅250元...可以试试看!
作者: d897572005 (浪子)   2020-10-11 18:58:00
用席拉朵、虎皇、大漠、花神pb成本刚好205元~XD
作者: intelgood (寂寞无上限)   2020-10-11 18:59:00
直接义式商业豆,精品豆几乎每公斤都破300
作者: BODOdove (珍惜)   2020-10-11 21:15:00
或许不要执著于精品2字,应该要着重在风味吧!便宜豆靠着适当的烘焙与拼配,也是能有你说的效果喔!
作者: adakoo (ada)   2020-10-11 21:38:00
请问中和一磅350是哪间?
作者: waneshih (N/A)   2020-10-12 01:03:00
100%精品罗布应该可以满足
作者: skysensor (凶残粉红)   2020-10-12 01:20:00
罗布跟心悸没有正相关
作者: JW (Jason)   2020-10-12 06:22:00
可以参考主意咖啡
作者: corydoras09 (一剑箓魂)   2020-10-14 17:29:00
我的义式半磅225...
作者: arscerate (澈毛)   2020-10-17 07:04:00
不一定要用"很精品"这类风味特别突出的豆子,配起来会一款配方各自表述一楼所称的心悸应该是指一次喝那么多量吧…

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