[器材] 初学者入手三洋有田烧滤杯

楼主: k4120 (kay)   2020-10-07 20:20:13
之前都是使用法式滤压壶
最近入手磨豆机后想开始尝试手冲咖啡
平时喝中深或重烘焙豆居多
没有手冲经验,手也不是很灵巧
看了不少资讯后决定入手三洋有田烧
爬文后看到较多G101的心得与好评
但一次只能冲两杯量,个人觉得不太够
想请问买过这系列滤杯的前辈
G102与G101在使用上会差很多吗?
非常感谢!
作者: jaysuzuki (我要成为核心王)   2020-10-07 20:30:00
最常用的粉量?
楼主: k4120 (kay)   2020-10-07 20:37:00
j大~我一个人的话会放大约24g,但考量到有时会一起冲家人的,有点想要更大容量
作者: SHR4587 (SHR4587)   2020-10-07 21:12:00
我的话会买两个滤杯,一个大份量冲煮一个小份量冲煮,技术够好的话就买大份量吧,我是觉得用大滤杯冲小份量有点痛苦。
作者: andy100a (andyhu)   2020-10-07 21:19:00
就冲两次阿
作者: SHR4587 (SHR4587)   2020-10-07 21:19:00
啊,只不过我三洋这滤杯是拿G102去冲单人就是了,我觉得还行,主要考量点是G102流速比较快,V60的话我用2~4人份冲单人就很苦手的了,其实这个真的要实际用过才知道就是了,我建议你有大份冲煮需求先买102,真的不行再买101。
作者: kanbruce (布鲁斯)   2020-10-07 22:28:00
G101跟G102都有,主要差别是G102流速明显比101快
作者: tony020703 (鲸猫)   2020-10-07 22:59:00
晚上刚拿到 冲20g 粉墙很高 如果25我觉得应该要买102
作者: iMANIA (我狂热)   2020-10-07 23:21:00
买大不买小
作者: jaysuzuki (我要成为核心王)   2020-10-08 08:42:00
一个人就24,那当然选102
作者: orangetabby (橘色虎纹猫)   2020-10-08 08:52:00
冲两次就好啦 只是多花一张滤纸的钱
作者: INTHEWIND (风中蟾蜍)   2020-10-08 09:20:00
大的
作者: E398   2020-10-08 11:59:00
买g102
作者: creaton (Mr.艾尔默)   2020-10-08 12:02:00
我是觉得买大的....买小的换滤纸+重新磨一次很烦出杯速度慢 小的 出两杯可能要10分钟大的 出两杯可能只要5分钟 ... 就看你自己 我是都买大
作者: bbdog (.)   2020-10-08 13:49:00
我是巴哈版的G102 冲一个人份20克。
作者: Hildebrandt (music)   2020-10-08 13:49:00
你一个人就冲24g粉了,建议买大。
作者: QBFox (love & peace)   2020-10-08 14:00:00
买大不买小+1。
楼主: k4120 (kay)   2020-10-08 16:00:00
感谢以上全部板友的建议,决定买G102了!
作者: bighead37 (大头仔)   2020-10-08 18:15:00
推一下波佐见
作者: CJhang (Civil Jobs)   2020-10-08 22:08:00
新手买常见滤杯V60 比较好找教学跟判断基准 手冲壶细水柱都行 我是都推smart.z 有细颈、尖嘴、挡水片 能解决很多新手问题
作者: A1101166 (你有台币我有肝号 )   2020-10-08 22:47:00
新手我也推V60 之前用聪明滤杯不浸泡,冲出来不讨喜
作者: bighead37 (大头仔)   2020-10-09 08:54:00
三洋花瓣也不赖
作者: bbdog (.)   2020-10-09 10:50:00
玩手冲的人不会只有一个滤杯,买就是了!V60-02是我的两只日用滤杯之一(另一只是星芒)。V60-02 配大平刀非常能展示豆子的细节跟特色,操作性极佳!但相较于星芒(配锥刀),V60 (配大平刀)要用得好需要较长时间的练习跟一些功力!
作者: SHR4587 (SHR4587)   2020-10-09 22:56:00
我最一开始也用V60目前用过滤杯也是V60最不顺手就是了,要我推我反而不会推V60 02,01我要用用看才知道就是了V型滤杯还是推荐买刚好就好,太大很难冲现在V型主力是冰瞳00,冲20克的流速很不错
作者: cloud1017 (铜锣卫门)   2020-10-10 09:02:00
G101没有树脂版本 不然像是V60、花瓣、冰瞳都有树脂滤杯比较便宜 就可以大小都买一个
作者: bighead37 (大头仔)   2020-10-10 09:12:00
树脂滤杯大推黑白冰瞳花瓣也不错

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