※ 引述《adam3553 (梦影)》之铭言：
: 现在的住处没有冰箱，所以对鲜奶的替代品开始好奇
: 保久乳开封后也要放冰箱 否决
: 至于全脂奶粉跟乳清蛋白不知道有没有人试过
还真巧，我上上礼拜也有同样的想法，主要是自己上班喝
去便利商店or超市买牛奶又太贵
我做一次拿铁大概需要200g~220g牛奶
虽然公司在内湖，但是好市多有点距离而且只能中午休息时间去
说真的去一趟很花时间 (但是好市多的义美牛奶超便宜，4000ml 249元 )
(前一阵子是259元)
于是就买了这个
，打算紧急时刻可用奶粉挡一下
撑到有时间去好市多买鲜奶就行了
四叶全脂奶粉，想说四叶的牛奶蛮厉害的，奶粉应该不会烂到哪里去吧......
结果喝起来跟一般奶粉差没有很多，大概是我技术太烂
先说说奶粉兑水比例，通常是 水100g:9g粉，商家建议 水100g:15g粉
我想说喝浓一点就做到 水100g:20g粉
说到这里就想起半夜泡奶粉给小孩喝的时光.......太久没冲奶粉没，忘记水不能超烫啊
水要60度，要先放水再放粉，还不能用力乱摇，不然会打嗝(咦?)
结果作法完全错，搞得整瓶一堆结块，我喝完这杯用奶粉冲的拿铁后果然一直打嗝 XD
总之四叶奶粉的味道真的很类似保久乳的味道，但其实味道还有一个更接近的乳品
就是“牛乳”，超市牛奶区里面价格硬是便宜一半左右的那种就是了
台农牛乳、养乐多牛乳那种就是，一罐50～60元
那种就是全脂奶粉+水+奶油做的“牛乳”，跟鲜奶不太一样
味道方面，奶油味蛮重的
总之奶粉大概是办公室鲜乳喝完、露营，或是深山里面躲僵尸的时候才会拿出来用
可以的话建议还是买台冰箱好了，我记得有那种usb吃电，只能冰1～2罐可乐的迷你冰箱
鲜奶味道再糟也是屌打奶粉