楼主:
xPeke (xPekeWang)
2020-04-17 23:18:25因工作环境共用茶水间无法带手冲器材，
前阵子买了DCP玩玩，网络上爬了些文，
也尝冲了一个月都找不到自己喜欢的冲煮方式，
我目前方式是：
15g粉、225cc水、水温92度
一压50cc后静置20~30秒
二压87.5cc轻压一点 静置10秒后下压
三压87.5cc压完
整个过程约2分钟
想询问板上大大是否有推荐的方式能分享，
万分感谢。
楼主:
xPeke (xPekeWang)
2020-04-18 00:15:00已补上我的方式
作者: ericguu (古泡泡) 2020-04-18 03:17:00
youtube上之前小雨跟学长都有分享过DCP，自己去找看看吧
楼主:
xPeke (xPekeWang)
2020-04-18 06:46:00有的，有看过两位大神影片
作者:
wu0vup (Xin)
2020-04-18 07:37:00dcp其实有蛮多细节，其中一个是压的速度，太快容易味薄又涩
作者:
MrG (Mr.G)
2020-04-18 08:13:00学长的三段式冲法还不错
作者: eden001 2020-04-18 20:56:00
一压20/30cc,30秒，二压与三压之前不用停。可以自己试试比较一下两种方式，看看哪一个你比较喜欢。
作者:
skyjazz (史盖爵士)
2020-04-19 14:33:00我的冲法跟你差不多，不过我第二段跟第三段压的速度都是慢慢压阿然后二跟三之间不会等
作者: eden001 2020-04-20 17:05:00
嗯，慢慢压+1
看到上面的推文，其实这台没YOUTUBERS说的这么神?
作者: eden001 2020-04-21 13:58:00
我觉得方便、好用，咖啡风味也不错。每个人都有各自喜欢方式。你可以慢慢实验找到你喜欢的，这也是冲咖啡的乐趣之一。