https://i.imgur.com/frG5bGr.jpg
你好,刚好有一组跟你一样的
(请忽略歪掉的拉花)
我的磨豆机调整大概分为两个参数
(1)18克豆,调3.4
(2)20克豆,调3.5
这两个都是压填正常用手指力量压填就好,不要用到身体的力量,否则拉霸前20秒妳会怀
疑人生!
如果喜欢压填感,那粗度可以往粗调0.1
这样萃取大概会落在30-40秒左右,不包含预浸。
至于酸感问题,如果是深培。
预热三次,预热三次,预热三次。
你会有不一样的天空,
而且预热两次跟三次的口感也不一样!
以上,给你参考参考喽。
有错请鞭小力,谢谢。