※ 引述《bagayala (向来痴 从此醉)》之铭言：
: 请问同一种豆子在不同的焙度下 用同一刻度的磨豆机磨出来的粉粗细会有差异吗
: 个人的理解是较深的焙度因为豆子比较脆 所以粉在相同刻度下会比浅焙来的细，这样正
: 确吗
: 因为看版上有人600n搭配flair expersso 在2-2.5刻度就能获得不错的压力 但我手边的
: 浅焙豆弄到1.5了 压力还是无法超过5bar 又没有比较深焙的可以测试 请教各位大大了
你的压力上不去不是因为研磨度，
是因为浅焙豆在接触热水时产生的气体不多，
所以无法建立压力，
比较不新鲜的豆子也会遇到这样的状况。
解决方法就是 1)磨更细 2)预热更足，最后一次注水用更热的水，
我猜你的磨豆机是小飞马或小飞鹰吧，
你可以做的简单实验就是拿冷水压，
你会发现你就算磨到最细，连2bar都有困难。
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