[器材] m47 phoenix和1z K比较

楼主: danielchyr (danielchyr)   2020-03-10 04:52:29
大家好,小弟为了应付新买的半自动机,约在12月中购买1z Kplus,使用体验上可说是十
分满意,磁吸式粉槽和落粉装置很方便,清楚的直调式刻度也在制作义式时的反复调整轻
松了许多。
近来想在进一步提升浓缩的品质,用的是兴波的季节浓缩配方,用了平常流速较为正常的
刻度会萃取不出豆子活泼多层次的味道,调粗一格少了原先醇厚的风味,让难以忘怀当时
在店里喝到两者兼具的浓缩的我产生了升级磨豆机的念头。
马上看上的是观望了许久的m47 phoenix,一方面被众人说的研磨时的效率和阻尼感吸引
,另一方面m47的无段调整应该可以满足我的需求。
故下面有些问题想请问有经验的前辈:
phoenix的无段刻度调整容易在调整时跑掉上一次使用的刻度吗(手滑动到调整盘之类的
情况)?
若切换不同的豆子,有办法精准的记录每一次使用的刻度吗?
粉槽的设计在研磨完要拉开时会容易把粉洒出来吗?
如果有同时使用过1z K和m47的前辈也请多多指点两者的差异。
又或者以我的需求若有更适合的选项也请不吝分享。
感谢各位!
作者: gondou (玻璃 崩溃 烂草莓)   2020-03-10 06:32:00
要调刻度还要用点力转 没有跑掉的问题 粉槽我觉得还好 不要直接拉开 稍微扭一下就好开了
作者: lifeful (来福佛)   2020-03-10 09:26:00
Kinu顶部的螺丝会把调整盘锁起来 不会跑掉粉槽跟刀盘底部静电吸附大概近1克 直接拉开怕会喷出来 我是会小力转开后用刷子刷下残粉
作者: bighead37 (大头仔)   2020-03-10 11:08:00
方便性k大胜m47手感真的挺爽der
作者: jeff021044 (Jeff31)   2020-03-10 11:20:00
质感K胜出,出粉及微调细腻度m47胜
作者: wolfganghsu (蛤刀)   2020-03-10 11:21:00
除了德国情节以外我看不出Kinu有赢1Z K多少
作者: jeff021044 (Jeff31)   2020-03-10 11:21:00
m47归零指标会精准的对齐0,然后锁钮有锁好应该没跑刻度的问题
作者: Zoomyoyo (CFA)   2020-03-10 12:16:00
M47 > > > 1zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
作者: dickstar (To you)   2020-03-10 14:03:00
归零精准,刻度精准
作者: lifeful (来福佛)   2020-03-10 17:31:00
http://i.imgur.com/UFWHPv1.jpg这支是simplicity版 刻度部分应该都一样
作者: gondou (玻璃 崩溃 烂草莓)   2020-03-11 12:23:00
不行 你要记得之前转了多少 一圈十个刻度 所以如果你用手冲 40 跟浓缩 20 看起来会一样 忘记的话就转到零重转吧
作者: ericguu (古泡泡)   2020-03-12 18:19:00
手上的Kinu M47 Classic 用nanopresso 做espresso时是用2圈6给你参考。

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