大家好,小弟为了应付新买的半自动机,约在12月中购买1z Kplus,使用体验上可说是十
分满意,磁吸式粉槽和落粉装置很方便,清楚的直调式刻度也在制作义式时的反复调整轻
松了许多。
近来想在进一步提升浓缩的品质,用的是兴波的季节浓缩配方,用了平常流速较为正常的
刻度会萃取不出豆子活泼多层次的味道,调粗一格少了原先醇厚的风味,让难以忘怀当时
在店里喝到两者兼具的浓缩的我产生了升级磨豆机的念头。
马上看上的是观望了许久的m47 phoenix,一方面被众人说的研磨时的效率和阻尼感吸引
,另一方面m47的无段调整应该可以满足我的需求。
故下面有些问题想请问有经验的前辈:
phoenix的无段刻度调整容易在调整时跑掉上一次使用的刻度吗(手滑动到调整盘之类的
情况)?
若切换不同的豆子,有办法精准的记录每一次使用的刻度吗?
粉槽的设计在研磨完要拉开时会容易把粉洒出来吗?
如果有同时使用过1z K和m47的前辈也请多多指点两者的差异。
又或者以我的需求若有更适合的选项也请不吝分享。
感谢各位!