各位好!
前几天发文询问能跟flair pro匹配的磨豆机(#1U1lxRTf (Coffee)),最后在各种考量
下入手了1zJE
https://i.imgur.com/IbKPbY2.jpg
昨晚收到后刚刚就试着将这两个器材搭配在一起
flair pro在这之前只用过hario磨豆机煮过 转紧退一格太细 退两格太松(不EY)
JE附的说明书:
https://i.imgur.com/gYDCYJJ.jpg
第一次:
照说明书说的转紧退1圈半
14g豆子转70圈就磨完 隐隐觉得不太对 粉也相当粗 果不其然用flair完全没有阻力 气压
计连动都不动就压到底 只好加热水喝掉
这部分应该是归零没做好
第二次:
确实归零后想说那就细一点 退一圈试试 结果根本压不下去...加水冰起来做冷泡咖啡(.
..||)
第三次:
退两圈 总算在合理范围内了 不过阻力不够 1bar预浸就有咖啡液出来 维持在5bar以上的
话大约20秒就压到底了
https://i.imgur.com/enAAcdR.jpg
https://i.imgur.com/hkJvWL4.jpg
拿来做拿铁味道是淡了点(那个拉花就不要太计较了...)
https://i.imgur.com/a3Cn88s.jpg
应该是14g冲60ml咖啡液的关系
(本来TSK183是拿10g冲30ml左右)
今天的咖啡因就这样爆表了...明天再来试试1又3/4圈是否适当
同场加映RF300电热烘豆
https://i.imgur.com/4rEctZ4.jpg
乱玩下台一鞠躬...
换新器材在试误的过程真是心累 希望能早日找到自己喜欢的口味及流程
还有也幸好有听各位版友及1z客服的推荐选择JE,粗细差一点真的就会差很多...