[义式] 900n/901n比起1z k-plus有比较好吗？ llw116 PTT批踢踢实业坊

楼主: llw116 (米虫牛) 2019-11-23 11:21:09

办公室买了3y后，家里也想弄一台义式机，因为一次只会冲一两杯，已经找了一台二手si
lva，磨豆机还在考虑电磨还是手磨，想请问900n系列的出纷品质会优于手磨吗？
目前家中已有610n换ssp手冲刀盘，还是先撑著用就好。

作者: jeff021044 (Jeff31) 2019-11-23 13:39:00

对你的手臂比较好不过1z k系列的应该出粉会比较好一些

作者: b83160121 (kidney) 2019-11-23 13:52:00

没有

作者: h1y2c3y2h1 (allmight123) 2019-11-23 14:37:00

平刀/锥刀各有不同风味

作者: CJhang (Civil Jobs) 2019-11-23 20:11:00

刀盘不同出粉形状不同有片状.有粒状会进而影响接触面积与情形而造成不同物质溶解程度的差异就会影响味道跟气味

作者: danielchyr (danielchyr) 2019-11-23 23:18:00

我也很好奇这个价位的手磨跟900n那个等级的的电磨在义式机上的表现怎么样穷学生要省著点XD借串问一下 1z的那一支手磨最适合义式加机呢？看了很多文的说法都不一样有些说要刀盘大的有些说要小的

作者: jeff021044 (Jeff31) 2019-11-24 00:17:00

只弄义式就Je或Je+吧

作者: CJhang (Civil Jobs) 2019-11-24 02:52:00

大小刀盘主要跟研磨范围与力矩有关影响不外乎效率与施力大小口感还是以刀形状设计有关看有没有好的出粉效果但是刀盘设计通常不会生出一样口感的大小对刀盘所以还是看你需求跟预算在范围里挑喜欢的吧没意外 1z应该给espresso的磨豆机应该是1z je

作者: kyoko22 (阿仲) 2019-11-24 07:02:00

k系重效率…相对来说重手很多！

作者: A1101166 (你有台币我有肝号 ) 2019-11-24 08:13:00

手磨义式豆的研磨度，会转到怀疑人生

作者: only479 (企鹅) 2019-11-24 10:52:00

用以前旧款1Z义式磨，分辨率不太好，1小格流速就差很多901N在在微调上是大胜。至于口感没比较过。所以后来玩义式机还是电磨。1Z留给NoMAD用，味道不错。

楼主: llw116 (米虫牛) 2019-11-24 20:21:00

嗯，那还是进一台电磨好了

作者: jeff021044 (Jeff31) 2019-11-24 22:43:00

你的手臂会感谢你的XD

作者: muchwater (cica是女神) 2019-11-27 13:22:00

看到手磨，心就累了

作者: magic999 (小虎) 2019-11-27 14:00:00

如果有二手900N千万不要考虑义式手磨...

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