※ 引述《aal (生态小尖兵)》之铭言：
: 平常都是用hario v60陶瓷组手冲
: 喜欢偏酸的口感，以下是日常的条件
: 豆种:日晒耶加雪菲
: 研磨度:小飞马刻度3.5
: 水温:约90~93
: 豆水比:约1:16
: 在咖啡展买了一组hario tca3 三人份虹吸壶
: 因为普遍认知虹吸咖啡豆要磨细一点，水少一点所以先磨细
: Test I:
: 研磨度:1.5
: 水温:90~93(用温度计大盖到92度就放上壶让水吸上去)
: 豆水比:1:16
: 结果:酸味淡，苦味强、整体偏淡
: Test:2
: 研磨度:3.5
: 水温:90~93
: 豆水比:1:10
: 结果:稍微太浓，酸味有变强淡苦感仍在
: 也有试过时间不同水温或是较短的时间
: 最主要的问题就是酸苦比不对，我想要酸感强一点苦味少一点
: 怎么试都觉得苦感太强
: 有没有哪个盲点是我没想到的?请大家指教
: 谢谢
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