楼主:
UnionStar (twinkling)
2019-09-09 02:42:47喜欢非洲豆，中浅焙，果酸味明亮的感觉
目前已有陶瓷V60、陶瓷Kalita扇形、陶瓷Melitta 801
想要再找一个跟以上有不同风味、并且适合非洲豆的滤杯
请问有推荐的吗？
目前对折纸滤杯二代有点心动
谢谢
作者: vein828 2019-09-13 06:30:00
你固定滤杯换手法会有效果；固定手法换滤杯也会有效果。你会返过来说手法没那么神奇吗？不会嘛...滤杯跟手法都是让你往你想要的目标前进的手段之一啦，而且大多数的滤杯都不贵，没有预算压力其实不用想那么多
作者:
zop (ㄞ肝ㄞ肝～一元二十罐～)
2019-09-09 02:55:00Kono长肋试试看？
作者: vein828 2019-09-09 04:20:00
用家路过推折纸
作者:
kenurs (小柠檬)
2019-09-09 08:06:00折纸用一年了：推！个人喜欢用锥形滤纸大于蛋糕滤纸。
作者:
hpa228 (阿良)
2019-09-09 08:29:00蛋糕滤纸可以试试，不便宜倒是真的
带出想要的风味是人、手法比较多，讲一下你的冲法会比较好推荐
如果手法不改变可以在锥形滤杯加一颗LilyDrip；折纸滤杯真的很漂亮尤其是双色折角处变淡的上釉工艺特别吸引我，所以我买了XD
作者: ericguu (古泡泡) 2019-09-09 12:03:00
这个问题改善手法就解决了，Youtube找悲伤的波佐见烧那篇影片有解。
作者:
zeal08146 (zeal08146)
2019-09-09 13:17:00跟滤杯没有关系
作者:
gh34163 (这。)
2019-09-09 13:18:00粗细、水温、冲法?如果要酸度明亮，先去买含镁量较高的水冲冲看
楼主:
UnionStar (twinkling)
2019-09-09 17:06:00没有练习手法，手拙，一般注水、断水一次水温约92，只想懒人使用滤杯的差异就好谢谢～
作者:
l87cm (iiii)
2019-09-10 12:20:00认真回 : 这个特性跟豆子还有烘焙深浅比较有关
youtube: 咖啡冲煮攻略 可以看看我觉得看完练习不同手法真的差异很明显
作者: Meyellis (Meye) 2019-09-12 08:22:00
认真回: 磨豆机是平刀吗？如果不是的话可以考虑磨豆机这方面
楼主:
UnionStar (twinkling)
2019-09-13 22:23:00没有特别想要追求技艺啦，所以如果有时候难喝觉得噢no有时候特别好喝觉得小确幸，换滤杯有点跟换衣服的感觉相似，好玩而已，还有看心情谢谢各位回文讨论，很有帮助