http://i.imgur.com/FaZrAuL.jpg
自己义式机平均一天顶多两三个shot 算一般家用的状态
先前的mazzer mini 每次要清残粉都是很功夫的事 加上出单杯份的不确定性还蛮高 每次开机煮义式都觉得麻烦
一直在思考要换低残粉的磨豆机 先前评估过270iw但喝过风味又让我没特别换机的冲动
不过喝过niche 出杯的味道加上他的定价让我毫不考虑的出清旧机换新机
这台核心是mazzer 63mm锥刀，加上机构设计的极低残粉 减少每次冲煮都要清洁的麻烦 转速也比较慢有更干净的口感 试过手冲义式的粗细表现都不错
手上刚好三种刀盘的机型都有 锥刀刚好口感在平刀的明亮跟鬼齿的厚实中间 在手冲跟义式的稳定度真的比平刀好上不少
网络提到的细粉稍多要贴铁氟龙胶带，应该是上磨盘跟固定座有些公差，调整一下应该就会改善繁多
至于220V的问题加个变压器就能搞定了 使用上一切正常 如果这台早几年出 买一台niche手冲义式就可以全包了