PTT
Submit
Submit
选择语言
正體中文
简体中文
PTT
Coffee
[义式] 连续萃太多次 流速变快
楼主:
bizarre623
(kk)
2019-03-22 21:53:47
想请问一下
店里的咖啡机只要我连续萃大概四次
流速就会变的很快
是正常的吗
(不是压太松 因为速度真的差很多)
用的是Faema这台
https://i.imgur.com/ihTbHho.jpg
另外就是老板有把打奶泡的气孔改小
但是我打的时候觉得很难可以有漩涡
很容易打坏掉
拿铁杯的大小让牛奶量也不能减少一点
有什么蒸汽小打奶泡的好办法吗
谢谢大家
作者:
xxxrecoil
(xxxrecoil)
2019-03-22 21:56:00
不懂就问老板...
作者:
Zeldaman
(鳄鱼)
2019-03-22 23:11:00
水温降太低? 我猜的啦 ㄏ
楼主:
bizarre623
(kk)
2019-03-22 23:53:00
老板不懂才来问...
作者:
bauerccm2002
(弯刀西郎)
2019-03-23 00:13:00
请老板学一下再重新开业
作者: Meyellis (Meye)
2019-03-23 00:22:00
真的需要有基本的知识去支撑对咖啡的热情,玩家跟职业本质上的不同,请务必思考一下。
作者:
ttykimo
(FOX)
2019-03-23 08:03:00
量一下每把淬出来的温度有没有变很多
作者:
surreallin
(小叮当X小叮当)
2019-03-23 10:52:00
你确定不是气孔阻塞 是气孔改小?XD
作者:
chichipoo
(羽翼)
2019-03-23 17:45:00
楼上我有一样的疑问XD
作者: djacky
2019-03-24 14:04:00
秒数,杯量,粉量,粗细,温度,压力,都确定没有变动吗?
继续阅读
[器材] 全新 爱乐压 一组
tcis
[器材] 升级家用义式磨豆机(Mazzer或Eureka等)
reykjavikluv
Re: [其它] 粉墙观念及技巧请教
asd8604
Re: [其它] 粉墙观念及技巧请教
Domos
[器材] 匿名2维修
maxsho
Re: [其它] 粉墙观念及技巧请教
Icta
[器材] 征求Nespresso Aeroccino 4奶泡机
nickway
[器材] 售ANFIM定量 75钢刀
a113992
[器材] 手冲磨豆机推荐
hari18001
[器材] 征求 二手bialetti 加压摩卡壶
susuka
Links
booklink
Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com