各位前辈好
小弟对于手冲咖啡已有基本认识
最近想要使用一些辅助仪器来帮助进步
目前想要透过智慧秤纪录冲煮曲线及TDS浓度计来纪录每一次手冲
想请问各位前辈是否有推荐的品牌？
TDS浓度计目前考虑ATAGO的
https://i.imgur.com/THQlKbn.jpg
智慧秤则考虑skaleII-第二代
https://i.imgur.com/cnxNhLn.jpg
请问版友有没有其他推荐的品牌？
希望在不考虑预算下选择精准度最高的器材
谢谢意见！
另外，如果各位有认为哪些辅助器材也能帮助进步，也可以提出来喔！
ps.理论上来说 所有变因都相同的情况下，两杯TDS浓度一样的咖啡给同一个人喝，是否
味
道会一摸一样？