[情报] 2019 上联杯职人手冲锦标赛

楼主: Number5 (在世界的中心呼喊著败家)   2019-01-25 21:41:22
前面有人提到咖啡比赛是不是很重视展演?或是咖啡豆好坏是不是就决生死?
最近有一个咖啡比赛就刚好是非常有意思,从咖啡豆到滤纸、水、冲煮器材,
通通大会指定,大会提供,选手只要缴报名费,人到场参赛就好。
真要自行准备器材,只能带挑豆盘。
也就是选手用一样的咖啡豆、一样的器材,在相同条件下,现场冲煮,
此外,不用展演,由感官评审盲测。但是不代表可以随便煮,
还是有技评看卫生与器材的正确使用。也就是手冲技巧、手法、杯中风味决定谁胜出。
报名资讯:
填写报名表单: https://goo.gl/forms/Fbr2vdYfwx5OBQgA2
报名日期:2019年01月20日至2019年02月15日止。
报名费用:每位参赛者报名费2000元整
竞赛日期:2019年02月23日(周六)~ 02月25日(周一)
竞赛时间:11:00~18:00
选手报到时间:中午11:30~12:00
选手说明会:中午12:00~12:30(逾时将不再另做说明)
地点:台北市世贸一馆
参赛名额:初赛36名,取12名进决赛
欢迎有兴趣的人来报名参加,或是当乡民到场看热闹看比赛也很ok啦
作者: zlatan10 (Zlatan,Son of God)   2019-01-26 19:00:00
这是纯粹比R实力的?
楼主: Number5 (在世界的中心呼喊著败家)   2019-01-28 00:22:00
比赛是有很多变量,运气/比赛运也是。不敢说只比实力,但是看起来是尽量硬件条件一致。
作者: skysensor (凶残粉红)   2019-01-28 02:28:00
器具全部一致的不公平处在于可能对一些人来说没用过对另一些人来说可能每天用已经熟悉到不行了

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